Talvi taisi alkaa

 Viime vuonna lumi tuli loka-marraskuun vaihteessa, ja tänään, marraskuun ensimmäisenä päivänä maa oli valkoisena. Aamupäivän sateli räntää, mutta nyt illasta sateen muoto on muuttunut lumisemmaksi. Sääennusteiden mukaan ei tällä hetkellä näytä siltä, että lumi on jäämässä pysyväksi. Sää toki näyttää viilentyvän, ja siten talven tulon voi sanoa alkaneen.

Vanhan kansan mukaan tässä loka-marraskuun vaihteessa on jakoaika, ja toisaalta on vietetty myös kekriä. Jakoaika oli edellisen vuoden loppu ja seuraavan alku - pyhäaikaa, jolloin arkisia töitä ei tehty. Jossain päin Suomea jakoaika on kestänyt pari viikkoa, toisaalla kuukauden. Jakoajan suurin juhla, kekri, on vastannut nykyajan joulun aikaa ja uuden vuoden juhlintaa. Kasvukauden työt oli tehty, sato korjattu, ja oli hetki aikaa hengähtää ennen talven töiden alkua.

Kasvukausi sääteli ennen vanhaan töiden kulkua, ja edelleen se säätää töiden suuntaa. Talveen valmistautumisen ohella uuteen kauteen valmistautuminen on jo melko pitkällä: viljelysuunnitelmaa on pohdittu, ja taimia ja siemeniä hankittu. Paperihommia riittää myös, niitä taisi esi-isillä olla hiukan vähemmän tarjolla. Joulun alla käydään erilaisilla markkinoilla myymässä mm. hilloja, mehuja, villoja ja vällyjä, ja toki voi poiketa täällä meilläkin: Puimasuulilla päivystetään edelleen perjantaisin klo 10-17 tai sopimuksen mukaan. REKOissa kierretään myös, ja nehän löytyvät Facebookista.

Syystyöt jatkuvat

 Lokakuu on hellinyt mukavalla säällä - tuulista, välillä näkyy vanha taivas pilviverhon takaa kirkkaalla auringolla tai komealla kuutamolla höystettynä.  Ruska on ollut kaunis - puiden keltaiset sävyt ja esimerkiksi pensasmustikan tulenpunaiset ja oranssit sävyt ja niille kontrastia luova nurmien heleä vihreys on ollut erittäin hieno. Tämän päiväinen kova tuuli taitaa kyllä olla piiskannut enimmän osan lehdistä alas, mutta jonkin verran syysvärejä on vielä näkyvissä. Mansikoiden syysruska peittyy myös jo talvisuojausharsojen alle: käytämme avomaiden mansikoiden suojana valkeita harsoja. Talvisuojausharsoilla on monta tehtävää. Näin syksyllä ne auttavat mansikoita kehittämän seuraavan vuoden kukka-aiheita, ja siten niiden käyttö edistää ensi vuoden satoa. Harsot myös vaikeuttavat kasvustojen syömistä - esimerkiksi kauriit ja peurat rakastavat herkutella mansikan talvehtivilla lehdillä talven mittaan. Harson käyttö myös omalta osaltaan varmistaa lumen pysymistä mansikkakasvustojen päällä: valkean peitteen päällä lumi ja räntä säilyy, kun taas musta maa sulattaa lunta nopeammin.

Lampolassa kerinnät on ovat edenneet, ja muutama uuhi on vielä kerintää vailla.  Uuhien syyskerintä on tärkeä, koska sen yhteydessä pystyy tekemään monenlaisia havaintoja. Eräs tärkeimmistä havainnoista on uuhen kuntoluokka, eli yksinkertaistaen sen lihavuus. Kuntoluokitus tehdään tunnustelemalla käsin uuhien lantion aluetta selän päältä. Tavoiteltava kuntoluokka on kolmonen, eli tällöin selän okahaarakkeet tuntuvat himpun verran pyöristyneenä - eivät terävinä, eikä niiden tuntemiseen tarvitse käyttää voimaa. Sorkkien tarkistus ja leikkuu kuuluu myös kerinnän yhteyteen, samoin kuin kaikenlainen muukin tarkkailu. Lampaalla sorkkanleikkuu tarkoittaa ns. kyntysen siistimistä - kyntystä voisi verrata ihmisen kynteen. Se kasvaa sorkan alle ja "nokaksi", ja sitä pitää tarvittaessa leikata, jos ei ole kulunut muuten riittävästi. Eri eläinten välillä kyntysten kasvu ja laatu (kovuus/pehmeys) vaihtelee, ja siksi jokainen uuhi on hoidettava yksilöllisesti kerinnän yhteydessä. Pässithän keritään ja hoidetaan meillä aikaisemmin, ennen astutuskauden alkua, minkä vuoksi tässä kohtaa kirjoitetaan vain uuhista (ei siis mitään syrjintää tässä). Karitsoinnit alkanevat meillä joulukuun loppupuolella - jos pässit ovat olleet ahkeria ja uuhet suosiollisia. Uusille karitsoille tarkoitetut korvamerkit tulivat jo postilaatikkoon, eli valmistautuminen karitsointeihin on jo alkanut.

Puimasuulilla on käynnissä jonkin verran remonttia, mutta olemme edelleen auki perjantaisin klo 10-17 tai sopimuksen mukaan. Ja jos ohikulkumatkalla on, niin kannattaa arkisin aina rohkeasti soitella - ollaan usein kyllä lähistöllä. Tällä hetkellä meillä on saatavana vielä viimeisiä kuluneen satokauden omenoita ja sipulieita sekä monenmoisia pakastemarjoja, hilloja ja mehuja. REKOissakin kuljetaan pitkin ja poikin Pirkanmaata - REKOt toimivat pääasiallisesti facebookissa, mutta tilauksen voi jättää myös soittamalla p. 0400-625 636 tai 03-3711 163. Parhaiten vastaillaan puhelimeen ma-pe klo 9-17.

Mutta syystyöt siis jatkuvat edelleen: omena- ja pensasmustikkatarhan aiadat pitäisi vielä sulkea, nuorimmille hedelmäpuille laittaa runkosuojia, kastelujärjestelmiä purkaa ja monta muuta asiaa. Ja tässä ohessa uuden kauden suunnittelu etenee vinhaa vauhtia - kesä ´25 ja sen kasvukausi on joka päivä päivää lähempänä!

Syysloma alkaa Talvipäivästä

 Nyt alkava viikko on on monissa kouluissa syyslomaviikko. Tänä vuonna syysloman alkava päivä, eli lokakuun 14.pv oli vanhan kansan mukaan ensimmäinen talvipäivä. Talvipäivä aloittaa talven ja talven työt syksypuolella vuotta, suvipäivä taas alkaa kesän. Talvipäivän tienoolla peltotyöt yleensä olivat tehty tai viimeistään loppusuoralla. Meilläkin peltohommat rupeavat olemaan viimeistelyä vaille valmiit: valkosipulit odottavat vielä talvisuojausharsoa, omena- ja mustikkatarhojen verkot sulkea ja vielä joitakin kastelujärjestelmän osia purkaa talviteloille.

Sääennusteet ensi viikolle ovat sen verran aurinkoisia, että tilamyymälä-kahvio Puimasuuli on avoinna ma-to klo 11-16 ja pe klo 10-18. Myynnissä on tällä hetkellä Åkero Hassel-omenoita, sipulia, perunaa, amerikankarpaloita sekä pakasteena marjoista mansikkaa, vadelmaa, karhunvatukkaa ja pensasmustikkaa. Ja kaikennäköistä muutakin.  Jätskivitriinistä vielä myynnissä kauden viimeisiä jätskejä, ja kahveeta keitetään myös. Tervetuloa!

Amerikankarpalo on tosiaan meidän uusimpia viljelykasveja, ja tänä vuonna siitä saatiin kerättyä satoa. Amerikankarpalo on Suomessa soilla kasvavien karpalolajien serkku, ja on nimensä mukaisesti kotoisin Pohjois-Amerikasta. Ihka oikea ameriikan serkku siis kyseessä. Amerikankarpalon marjat ovat suuria, ja maultaan samankaltaisia kuin serkkunsa - eli ovat kirpakan happamia. Sisältä ne ovat kuitenkin valkoisia, ja niiden rakenne muistuttaa enemmän omenaa kuin pehmeää marjaa. Amerikankarpaloa voi käyttää niin tuoreena kuin esimerkiksi leivontaan tai hillojen ja mehujen valmistukseen.

Lokakuu alkoi

 Niin ne kuukaudet kiitävät, välillä ei tahdo perässä pysyä. Syyskuun lämpöisten säiden jälkeen lokakuu alkoi mukavan kuulaan raikkaassa säässä.  Syystyöt, eli talveen valmistautuminen on jo vauhdissa, ja toisaalta valmistellaan jo tulevaa kautta. Syystöistä tärkeimpiä on kastelujärjestelmien purkaminen, koska osa venttiileistä ja suodattamista ei kestä pakkasta juurikaan. 

Tässä lokakuulla jatketaan perjantaisia aukioloja, eli tilamyymälä-kahviomme palvelee perjantaisin klo 10-18. Myynnissä on mm. pakasteita (marjoja, lihaa yms), mehuja ja muita jatkojalosteita sekä kurpitsoita, sipulia, omenoita ja perunaa. Ja jos kalsaa keliä haluaa torjua, myyntihyllyillä on myös esillä lampaantaljoja ja villalankoja. Tervetuloa!

Lämmin keli jatkunee

 Syyskuu on ollut hyvin lämmin, ja jopa helteitä on ollut. Sateitakin on ollut, mutta pääosin sää on ollut poutainen. Ensi viikoksi sää näyttäisi jatkuvan samanmoisena. Säästä huolimatta kasvit valmistautuvat jo osin talven tuloon - lehtiä tippuu ja kellastuu. 

Pelloilla satokausi on kääntymässä myös kohti loppua. Pensasmustikoita on vielä vähän alaoksilla, samoin jokusia maissintähkiä on siellä täällä. Omenoista ollaan edetty jo myöhäisimpien omenalajikkeiden, eli Antonovkan ja Åkero Hasselin poimintaan. Tilamyymälässämme myynnissä on niiden lisäksi mm. Punakaneleita ja Jaspia. Punakaneli on siitä metka omena, että sopivassa kohtaa kypsyneenä kerättynä se säilyy kylmiössä jopa liki joulua.

Tunneleissa satokausi on loppusuoralla, pieniä määriä mansikoita ollaan kerätty kyllä edelleen. Mansikkaa pääsee myös itsepoimimaan tunnelille, ja nyt arvioidaan ainakin vielä ensi perjantaina itsepoiminnan olevan mahdollista. Tuoremarjojen lisäksi meiltä voi ostaa pakastemarjoja - pakastamme marjoja parhaimman satokauden aikaan, ja niitä on saatavana joko meiltä suoraan tai REKO-ryhmien kautta.

Hyvä lämmin sää kasvattaa ruohoa laitumilla, ja lampaille ei vielä ole ollut tarvetta viedä lisäheiniä laitumille, joinakin vuosina jo elokuun lopulla on joutunut antamaan lisäheiniä ja tässä kohtaa vuotta ottamaan eläimet lampolalle.. Uuhet ovat nyt astutusryhmissä, eli treffeillä pässien kanssa. Kevään korvilla odotellaan siis karitsoiden syntymistä - viiden kuukauden päästä nähdään, millaista vilskettä lampolalla on.

Tilamyymälämme on avoinna edelleen, ja tällä hetkellä olemme avoinna ainakin perjantaisin klo 10-18 tai sopimuksen mukaan. Parhaiten meidät tavoittaa puhelimitse arkisin klo 10-18, ja useasti kannattaa silloin pirauttaa p. 0400-625 636. Joskus puhelin on jossain taskun pohjalla, tai vähän kauempana, eli kannattaa antaa soida pidempään, niin ehditään vastaamaan.

Lähiruokapäivä lähestyy - Buy locally -day is approaching

 Tulevan viikonloppuna, eli 7.-8.9. Lähiruokapäiviä. Maatilat ympäri Suomen kutsuvat vierailulle tutustumaan ruuantuottajiin. Monilla tiloilla myös mahdollisuus herkutella juuri sen tilan tuotteilla ja ostaa mukaan kotiin viemisiä.

Meillä Lähiruokapäivien kohokohta on perunan itsepoiminta. Lauantaina 7.9. perunaa pääsee noukkimaan suoraan pellosta klo 9-12 ja sunnuntaina 8.9. perunan itsepoiminta on avoinna 12-15. Perunan hinta on 50 snt/kg itsekeräten, ja lajikkeena on Siikli. Perunamaalla lainataan ämpäreitä poiminta-avuksi, ja kerätyt perunat pakataan poiminnan jälkeen siististi pusseihin tai säkkeihin.

Tilamyymälämme on avoinna tällä viikkoa torstaista sunnuntaihin. Puodin ovet ovat huomenna ja perjantaina avoinna klo 10-18, lauantaina ollaan auki klo 9-16 ja sunnuntaina klo 11-16.  Myynnissä on vielä satokauden viimeisiä tuoreita marjoja, omenaa, sipulia, perunaa, valkosipulia, lampaan- ja naudanlihaa, makkaraa ynnä muuta. Tilamyymälän aukioloaikoina on mahdollista päästä itsepoimimaan myös sokerimaissia sekä viimeisiä pensasmustikoita. Peltokuivaa sipulia on myynnissä myös.

Tulevana viikonloppuna, eli lauantaina ja sunnuntaina ajellaan myös tiluskierroksia. Lauantaina tiluskierros starttaa Puimasuulilta klo 14 ja sunnuntaina lähdetään kierrokselle noin klo 15. Kierros kestää noin tunnin, ja on maksuton. Tiluskierroksen aikana pääset tutustumaan viljelyymme traktorikärryn kyydissä.

==========================================================================

The next weekend - Sat 7th Sept - Sun 8th Sept - is the Buy locally -day, which is celebration of Finnish food. Farmers and food producers round Finland welcome you to visit the producers and the farms. In many farms you can taste the local food, and also buy something to take home. You can see all the farms and producers in here

At our farm, it is possible to pick-your-own potatoes. Pick-your-own potatoes is open on Saturday 7th Sept 9am-12 and on Sun 8th 12-3pm. The price for pick-your-own potatoes is 50 snt/kg. We will lift the potatoes with a machine, and so it is easy to pick the potatoes. 

Our farmshop and cafe will be open this week: Thursday and Friday 10am-6pm, Saturday 9am-4pm and Sunday 11am-4pm. Welcome!

Landefestin työkonearvuuttelusta

 Täällä Hämeenkyrössä vietettiin viime viikonloppuna Landefestiä, ja meillä oli siihen liittyen mm. tiluskierroksia ja työkonearvuuttelu.  Lauantaina Seppälän tilan talli järjesti maastotaitoharjoituskilpailun sekä oikeille hevosille että keppareille. Koko Landefest-tapahtumaa suosi aurinkoinen, mutta varsin tuulinen sää.

Työkonearvuuttelussa oli tänä vuonna mukana neljä kapistusta. Numerolla yksi piileksi "tuhannen ja yhden yön" - tarinoista tuttu lentävä matto. Lentävä matto on musta maanpeitekangas, joka saadaan kelattua minitraktorissa kiinni olleeseen kelauslaitteeseen. Lentävää mattoa käytetään apuna mansikkatunneleiden tyhjentämisessä: kasvukauden lopussa matto vedetään suoraksi pöytärivien väliin. Matolle laitetaan kuivahtaneet kasvit, minkä jälkeen traktori vetää maton ulos. Lentävä matto siis vähentää kantamista.

Toisena koneena oli vanhemman mallinen, sivulle heittävä lantakärry. Kärryllä saadaan levitettyä kuivalantaa pellolle tasaiseksi kerrokseksi. Kuivalanta koostuu siis eläinten sonnasta sekä siihen sekoittuneesta kuivikkeesta. Kuivike voi olla esimerkiksi pahnoja eli olkia, kutteria, sahanpurua tai kuiviketurvetta. Kuivikelanta on erinomaista lannoitetta ja maanparannusainetta, koska se tarjoaa maaperän pieneliöille ja mikrobeille hajotettavaa materiaalia.

Kolmas laite oli omenapudokkainen keruulaite. Laitetta työnnetään eteenpäin nurmikolla, ja piikikkäät kelat nostavat pudonneet omenat laatikkoon.

Viimeisenä kapistuksena numerolla neljä oli työkonearvuuttelun pienin esine. Kyseessä oli tunneleiden köysityksen kiristyksessä käytettävä kahva. Tunneleita peittävät kalvot pidetään paikallaan köysityksen avulla, ja köysiä täytyy kiristää aina kalvotuksen yhteydessä sekä joskus tuulisina vuosina myös kauden aikana.

Työkonearvuuttelussa saattoi halutessaan osallistua mansikkalaatikon arvontaan. Onni suosi tällä kertaa Karita Alménia - onnittelut voittajalle!