perjantai 14. kesäkuuta 2024

Miten toimin, kun haluan poimia mansikoita itselleni?

Lämmin, osin jopa läkähdyttävän kuuma toukokuu siivitti mansikan kasvua. Aloitamme mansikan itsepoiminnan juhannusviikon maanantaina, eli 17.6. Ensi viikolla itsepoiminta on avoinna ma-pe klo 9-12. Pellolta on poistuttava viimeistään klo 13.

Tässä alkuvaiheessa emme tee varauksia itsepoimintaan. Marjat ovat suuria, mutta niitä on vielä paikoin harvakseltaan. Päivittäin poimittavissa olevan sadon määrä on haasteellinen arvioitava, ja tästä syystä emme tee varauksia. Kun päivän sato on kerätty, suljemme itsepoiminnan. 

Mansikkamaalle lähtiessä kannattaa varustautua hatun, juomisen ja sopivan astian kera. Mansikanpoimintaan paras astia on melko laakea, koska marjat eivät siinä linttaannu ja painu toistensa painosta. Marjat voi poimia joko karoineen tai ilman karoja - aivan miten itse haluaa. Ja tietysti voi maistella ja syödä sen verran kuin jaksaa siinä poimimisen ohessa.

Itsepoiminnassa on hyvä muistaa, että poimia saa ainoastaan niiden kasvien satoa, joka kulloisenakin päivänä on itsepoiminnassa. Marjapellolla on opas, joka näyttää poimintapaikan. Jos haluaa vaihtaa toiseen paikkaan, kysy oppaalta.

Poiminta-astioiden tultua täyteen palataan takaisin itsepoiminnan punnituspisteelle, jossa punnitaan kerätyt marjat. Tästä syystä on hyvin tärkeää tuoda ilmoittautuessa punnitukseen kaikki ne astiat joihin marjoja kerää - astioiden paino vähennetään pois vaa'an näyttämästä kokonaispainosta. Meiltäkin toki saa halutessaan poiminta-astioiksi vakkoja tai laatikoita maksusta.

Astioihin kerättyjen marjojen painon selvittyä poimitut tuotteet maksetaan punnituspisteellä. Meillä on käytössä vähimmäisostos, eli jokainen itsepoiminta-alueelle menevä maksaa vähimmäisostosmaksun. Maksu vaihtelee mm. kerättävissä olevan sadon ja ajankohdan mukaan.

Kotiin mennessä poimitut marjat kannattaa laittaa kylmään mahdollisimman pikaisesti. Mansikka säilyy jonkin aikaa jääkaapissa, jääkaappilämpötilassa (4 -5ºC), mutta isommat erät kannattaa säilöä joko pakastamalla tai muilla tavoin.

perjantai 7. kesäkuuta 2024

Paluu normaaliin

 Tällä viikolla ollaan palattu normaaliin kesäsäähän: lämmintä, mutta ei hellettä. Välillä satelee ravakasti, mutta enimmäkseen on aurinkoista. Kesäkuun sää näyttäisi jatkuvan ennusteiden mukaan samanmoisena kuun loppuun asti.

Mansikoiden kypsyminen tunneleilla on alkanut. Valmiiksi poimittua mansikkaa on myynnissä päivittäin, itsepoimintaa tunneleilla on ke-pe klo 11-13. Avomaan mansikoidensatokausi alkanee juhannuksen tienoolla, ja itsepoiminta avomailla alkaa siis todennäköisesti viimeistään juhannuksen jälkeen.

Muista marjoista tunneleiden vadelma on kehittynyt huimaa vauhtia toukokuun helteisten kelien myötä. Hyvässä lykyssä siis juhannuksen tienoolla päästään maistelemaan satokauden ensimmäisiä marjoja. Perunoiden kehitys on normaalissa tahdissa, eli juhannusviikolla nostetaan ensimmäiset potut. Perunoista meillä on viljelyssä Siikilä ja Annabelleä.

Ja lopuksi haluaisimme muistutella, että maatilamme on meidän koti. Asuinrakennusten piha-alueilla kulkeminen on kielletty, ja alueet on myös merkitty kyltein. Tilamyymälä on avoinna tällä hetkellä ma-pe klo 10-19, la klo 10-18 ja su klo 10-19. Tervetuloa vierailemaan tilamyymäläämme sen aukioloaikoina!

maanantai 3. kesäkuuta 2024

Mansikan itsepoiminta tunneleilla

Mansikoiden itsepoiminta on avoinna tunneleilla ke-pe klo 11-13. Itsepoiminta on avoinna päivittäin niin kauan kun poimittavaa riittää, ja kilohinta itsepoimien on 12 €/kg. Tunneleiden itsepoimintaan emme ota varauksia. Itsepoiminnassa meillä on käytössä vähimmäisostos.

Tässä vielä vinkkejä tunnelipoimintaan:

Poimintaan on hyvä varata sopivan kokoinen astia. Paras marja-astia on melko laakea, koska tällöin marjat eivät painu. Hattu, sopiva vaatetus ja tarvittaessa juomista ovat myös hyviä varusteita myös tunnelilla.

Tunneli-itsepoimintaan ilmoittautuminen tapahtuu tilamyymälä-kahvio Puimasuulilla. Omat astiat punnitaan, ja niihin laitetaan tarralla tieto painosta tyhjänä. Tällöin astian paino saadaan vähennettyä pois, kun se tuodaan poiminnan jälkeen mansikoiden kanssa punnitukselle. Alkupunnituksen  yhteydessä maksetaan myös vähimmäisostosmaksu.

Tämän jälkeen tunnelille siirrytään kuljetuksella. Tunnelissa on opas, joka osoittaa poimintapaikan.

Mansikat kasvavat tunneleissa pöydillä, ja kypsät marjat ovat noin puolentoista metrin korkeudella.  Poiminnassa käytössä on pöytiä, joka toimii rivin merkkinä. Pöytää siis siirretään poimiessa sitä mukaa eteenpäin, kun etenee kasvustossa. Pöytä jätetään siihen pisteeseen, mihin asti kerää. Tällöin seuraava poimija tietää, mistä jatkaa.

Poimiessa on syytä olla varovainen, ettei vahingoita kasveja, kasvatuspöytiä ja kastelujärjestelmiä.  Tunneleissa meillä on kasvamassa ns. jatkuvasatoisia mansikoita, jotka kukkivat ja tekevät marjoja koko kasvukauden ajan. Nytkin näkyvissä on kukkia, joista kehittyy mansikoita myöhemmin kesällä.

Emme suosittele mansikoiden  tunnelipoimintaa pienimmille lapsille: marjat ovat korkealla ja esimerkiksi kasvatuspöydät eivät kestä tönimistä tai roikkumista. Itsepoiminta avomaalla alkanee heti juhannuksen jälkeen, ja sinne toivotamme kaikenikäiset lapset tervetulleiksi.