Ukkosia ja hellepäiviä - thunders and hot days

 Sää on ollut tässä viime päivät varsin mielenkiintoinen - hyvin kostea ja kuuma. Ukkosia on ollut, mutta onneksi pahimmat ukkossateet ovat toistaiseksi kiertäneet meidät. Aamupäivät ovat olleet pääosin varsin sateettomia, iltapäivisin kuuroriski on suurempi.

Vadelmien määrä pensaissa on nyt runsaimmillaan, eli nyt kannattaa säilöä niitä. Vadelmien itsepoiminta on helppoa: marjat voi kerätä pellolla suoraan pakastepurkkeihin, ja kotona ei tarvitse tehdä muuta kuin laittaa purkit pakkaseen. Ja jos himoitsee vattuhilloa, niin kannattaa muistaa, ettei hilloa tarvitse välttämättä keittää nyt hellekelillä. Hilloa voi keittää myös pakastemarjoista.

Muista marjoista itsepoiminnassa ovat nyt pensasmustikat, saskatoon, kaikenväriset herukat ja karviainen. Mansikan itsepoiminta on loppunut tältä satokaudelta. Muita itsepoiminnassa olevia kasveja ovat herneet, pavut, sipulit ja kesäkukat. Muistattehan, että itsepoimia saa ainoastaan niitä kasveja, jotka ovat itsepoiminnassa. Itsepoimia saa ainoastaan siltä pellolta, joka osoitetaan. Muiden viljelyskasvien itsepoiminta on kiellettyä.

Tilamyymälämme on avoinna edelleen päivittäin. Ahkerat poimijamme keräävät päivittäin vielä jonkin verran mansikkaa myytäväksi valmiiksi poimittuna, minkä lisäksi myynnissä on myös monia muita marjoja. Ensimmäiset omenatkin on jo kerätty myyntiin.

=============================================

The weather has been very interesting for the last few days: very hot and many thunders. Usually thunders occur during the afternoons - so, if you plan to come to pick-your-own, it is recommended to come in the morning. Our pick-your-own opens 8 am.

And what is available for pick-your-own: raspberries, currants (all colors), gooseberries, blueberries, saskatoon, onions, peas & beans and summer flowers.  And here is information for those, who really love strawberries: the strawberry pick-your-own has ended, but there is still some strawberries for sale at our farm shop, Puimasuuli.  We would like to kindly to remind you, that you are only allowed to  pick the crop of those plants that are available for pick-your-own. It is not allowed to go the fields and areas, which are not open to pick-your-own.

Perunan itsepoiminta syyskuussa 2024

 Perinteiset perunan itsepoimintapäivät järjestetään heti syyskuun alussa. Ensimmäiset itsepoimintapäivät ovat la 31.8. klo 9-12 ja su 1.9. klo 12-15. Lajikkeina Siikli (enemmän) ja Annabella (vähemmän). Mikäli ensimmäisestä päivästä jää jäljelle kerättävää, järjestetään toinen itsepoimintaviikonloppu la 7.9. klo 9-12 ja su 8.9. klo 12-15.

Perunan itsepoimintaa varten tarvitset  mukaasi sopivat vaatteet - jalkaan esimerkiksi kumpparit ja käteen hansikkaat. Perunat nostetaan hellävaraisella mattokoneella maanpintaan, mistä voi valita haluamansa potut. Poimimista varten saa lainaksi meiltä ämpäreitä, ja kotiin kuljetusta varten on tarjolla säkkejä ja kasseja. 

Viileästi vadelmaan - it is time for raspberries

 Vadelmakausi avomaalla on alkanut. Enin osa vadelmistamme on aromikasta ja maukasta Muskoka-lajiketta, Stiora-vadelmaa on meillä muutaman rivin kokeilu. Viime päivien viileä sää on hiukan hidastuttanut vadelmien kypsymistä - kypsiä on, mutta tällä hetkellä rajoitamme itsepoimintaa satotilanteen mukaan. Halutessasi poimia vadelmia on siis hyvä soittaa ja varata poimintapäivä. Varaaminen mahdollistaa pääsyn itsepoimintaan itsepoiminnan aukioloaikoina (ma-pe klo 8-17, la klo 8-12 ja su 9-15). Itsepoiminnan ollessa suljettu itsepoiminta-alueelle ei saa mennä.

Vadelman lisäksi meillä on itsepoiminnassa pensasmustikkaa, saskatoonia, puna- ja valkoherukoita, hernettä ja kesäkukkia. Mansikkaakin on, mutta mansikoita haluavan on syytä pakata marjaretkelle mukaan myös roppakaupalla kärsivällisyyttä ja pitkämielisyyttä. Muiden kasvien itsepoiminta on avoinna silloin, kun vadelman itsepoiminta on avoinna.

Ja vielä pari muistutusta: huomioittehan poimintapelloilla liikkuessa, että viljelykasvien rivien yli tai läpi ei voi kulkea. Rivin läpi tunkeutuminen ja yli pomppiminen rikkoo rivejä peittäviä katteita, vaurioittaa tukijärjestelmiä ja saattaa rikkoa kastelujärjestelmiä. Kiitos, että arvostat viljelyksiämme, ja noudatat neuvoja! Tupakointi on sallittu ainoastaan tupakointipaikalla.

==========================================================

The raspberry season is here. If you want to come to pick-your-own raspberries, we strongly recommend that you call in advance and book the day, when you plan to come. When you have booked the day, you can arrive to the pick-your-own Mon-Fri 8-17, Sat 8-12 and Sun 9-15. If you do not arrive within this time, you are not allowed to enter the fields, even though you had made a reservation. And please do note that it is not allowed to visit the fields, when the pick-your-own is closed.

So, the raspberries are ready, but there are also other crops available for pick-your-own: peas, white and red currants, blueberries, saskatoon and some summer flowers. There are also some strawberries - however, if you want to pick them, remember to pack patience with you when coming to pick the strawberries. The pick-your-own for these other crops is open only, when it is possible to pick raspberries.

We would like to kindly remind that during your visit at the pick-your-own field, you are not allowed to run or jump across the lines where the plans are growing. You are only allowed to follow along the line. Going over or through the plants causes damage to the plants, fruits and growing systems (poles, the covering material of rows and irrigation systems) . Smoking is only allowed at the designated smoking place.

Pensasmustikkaakin jo

 Marjakausi etenee ripeästi eteenpäin. Pensasmustikat, saskatoonit sekä puna- ja valkoherukat ovat poimittavissa, eikä musta- ja viherherukankaan kypsymiseen mene enää pitkää aikaa. Mielenkiintoinen satokausi nyt siis menossa - kaikki kypsyvät aikaisessa, tuleekohan talvi myös aikaisin tänä vuonna? Mutta onneksi on vielä kesä, nautitaan siitä nyt! 

Omenoiden ystäville tiedoksi, että raakileet kehittyvät mukavasti. Viljelyssämme olevan aikaisimman omenalajikkeen, Pirjan, tavanomainen kypsymisaika on elokuun alkupuolella. Satokauden alkua odotellaan vielä myös mm. leikkopavuilla sokerimaissilla, luumuilla ja päärynöillä. Pieni erä kirsikoita saatiin kerättyä myyntiin, ja on myynnissä tilamyymälässämme. Tilamyymälässämme on saatavana myös pieniä eriä metsämustikoita. Tervetuloa!

Satokausitiedotusta

 Tämä vuoden kasvukausi on osoittautunut varsin mielenkiintoiseksi käänteiltään. Välillä tuntuu, ettei oikein itsekään pysy perässä, mitä kaikkea on. Mansikan satokausi on kääntymässä avomailla pääosin loppusuoralle, mutta myöhäisin mansikkalajikkeemme, Malwina, vasta mietiskelee marjojen kypsyttämistä. Malwinaa meillä on pieni ala. Valmiiksi poimittua mansikkaa keräämme tunneleista päivittäin myyntiin. Ja jos mansikan pääsatokausi on vallan päässyt livistämään ohitse, on meillä myynnissä mm. edullista kokonaisena pakastettua mansikkaa avolaatikoissa.

Mansikkakauden rauhoittuessa alkaa vadelman valtakausi. Vadelmariveissä rupeaa jo olemaan mukavasti punoitusta, ja sen itsepoiminta on aloitettu. Valmiiksi poimittua vadelmaa on myös saatavana päivittäin. Avomaan vadelmat ovat meillä suurimmaksi osaksi Muskoka-lajiketta, joka on vanha, Kanadasta peräisin oleva, pitkään Suomessa viljelty lajike.

Mansikoiden ja vadelmien lisäksi myös muut marjat alkavat kypsyä: saskatoon-pensaiden tummanpuhuvat marjat ovat kypsyneet jo poimittaviksi. Puna- ja valkoherukka rupeaa myös olemaan poimittavissa, pensasmustikoissakin on ensimmäisiä satunnaisia kypsiä marjoja.

Muista viljelykasveistamme hernettä on tällä hetkellä hyvin, ja sitä on helppo kerätä. Tänä kesänä meillä pääsee myös keräämään kesäkukkasia - meiltä saa sakset poimimista varten sekä kumilenkin kimpun sitomiseen. Tilamyymälässämme on myynnissä myös perunaa - sekä Annabelleä että Siikliä, sipulia ja valkosipulia. Tervetuloa!

Vadelman itsepoiminta

 Vadelman itsepoimintakausi on alkanut, ja satokausi on hyvässä alussa. Ennen lähtöä marjaretkelle on hyvä soittaa (p. 03 - 3711 163 tai p. 0400 - 625 636)  ja varmistaa varaamalla poimintapaikka. Rajoitamme tarvittaessa poimijoiden määrää satomäärän mukaan, ja varmimmin poimimaan pääsee varaamalla. Parhaiten meidät tavoittaa aukioloaikoina: ma - pe klo 8 - 19, la klo 8- 18 ja su klo 9 - 19. Itsepoiminta on avoinna: ma - pe klo 8 - 17, la klo 8 - 12 ja su klo 9-15, mikä tarkoittaa, että näinä ajanjaksoina pääsee pellolle. Poimia voi myöhempään, muun aukioloajan puitteissa. Itsepoiminnassa meillä on käytössä vähimmäisostos.

Tässä vielä muutama vinkki vadelmamaille lähdöstä ja vadelmien poiminnasta.  Perussäännöt ovat vadelmamailla samat kuin mansikan itsepoiminnassa: noudata annettuja ohjeita, nouki vain osoitetulta riviltä, ja kysy tarvittaessa lisätietoja vadelmaoppaalta (esim. toista poimintapaikkaa, missä on WC, missä voi pestä kädet  jne). Meillä vadelmapenkeissä merkkeinä toimivat poimintapöydät, joita siirretään rivissä eteenpäin sitä mukaa kun kerätään. Pöytä jätetään siis siihen, mihin oma kerääminen päättyy. Tällöin seuraavan kerääjän on helppo jatkaa. Vadelmamailla on myös jonkin verran erilaisia muovituoleja ja -penkkejä, joita voi halutessaan käyttää poimiessaan. Kypsät marjat kerätään purkkiin tai suuhun, huonoja on hyvä tiputella riviväliin.

Vadelma on herkästi rikkoutuva marja, minkä vuoksi se kannattaa kerätä suoraan pakastepurkkiin. Purkit ja niiden kannat punnitaan ennen marjamaille menoa tyhjänä. Kun purkkien paino tyhjänä vähennetään täysien purkkien painosta, saadaan selville marjojen paino. Maksu perustuu poimittujen marjojen kilomäärään. Myös vadelmien itsepoiminnassa meillä on käytössä itsepoiminnan vähimmäisostosmäärä, joka peritään henkilöä kohti.

Vadelman oksissa on jonkin verran piikkejä, jotka saattavat raapia. Yksinkertaisin suojautumistapa on käyttää pitkähihaista paitaa tms. Hattu, juomapullo ja sopivat eväät on myös tarpeellisia vadelmamailla. Sääennustetta kannattaa seurata myös, ja pakata mukaan tarvittaessa myös sadevaatteita sekä lämmintä vaatetta.

Pian on vadelmien aika - coming soon: raspberries.

 Mansikkakausi avomailla alkaa kääntyä kohti vääjäämätöntä loppuaan. Mansikkaa vielä on, mutta litran poimiminen vie hiukan enemmän aikaa kuin vaikka viikko sitten. Toisaalta tässä kohtaa satokautta mansikoiden sokeripitoisuus on huima, ja avomailta kerätyt ovat melkoisen makoisia. Ja toisaalta: vaikka avomailla satokausi kääntyä kohti loppuaan, tunneleista keräämme mansikkaa vielä syyskuulle asti. Tuoreita mansikoita on siis saatavana edelleen, vaikka toki määrä on erilainen kuin pääsatokauden aikaan.

Mansikoiden jälkeen, muiden marjojen satokausi on aluillaan. Saskatoon-pensaiden marjat sinistyvät nyt vinhaa vauhtia, ja näiden herkullisten terveyspommien poiminta rupeaa siis olemaan ajankohtaista. Pensasmustikassa muutaman aikaisimman pensaan marjat rupeavat myös mustumaan, eli pian on myös pensasmustikkakausi alkaa. Mutta mikä mukavinta, vadelmariveissä punotus on lisääntynyt siinä määrin, että niiden itsepoimintaa on päästy aloittamaan. Tällä hetkellä vadelman itsepoimintaan ei vielä tehdä varauksia, koska kypsien marjojen määrä on vähäinen. Vastaavasti emme myöskään varaa vielä valmiiksi poimittua vadelmaa, mutta muutaman päivän kuluttua varmaankin uskaltanee jo arvioida päivittäin poimittavia määriä.

==========================================================================

The strawberry season in the open field is coming to its end, However, the end is the the start of the next season - the raspberry season will start within the next few days.  At this point, we do not make reservations to berry picking - the pick-your-own is open as long as there is berries. The Pick-ypur-own opens Mon-Sat 8am and Sun 9am, and will close when the berries are picked.  So, if you plan to arrive in the afternoon, the pick-your-own might be closed.

W would also like to kindly remind that smoking is allowed only at the designated smoking place.

Oispa nappi... - I wish I had a button....

 Olisipa nappi, josta painamalla saisi valita säät ja säätää mansikan tuotantotahtia. Harmillista kyllä, tällaista nappia ei ole keksitty: maatalous kaiken kaikkiaan on säästä riippuvaista. Kasvit kasvavat ja tuottavat satoaan omassa rytmissään, johon sää vaikuttaa. Avomaiden mansikkakausi on kääntymässä kohti vääjäämätöntä loppuaan, toki vielä viikon parin ajan sieltä mansikoita on mahdollista noukkia. Tässä kohtaa kautta kokeneet marjanpoimijat saavat ämpärin täyteen vielä sukkelaan.

Mansikkakauden hiipuessa vadelmariveissä rupeaa olemaan lupaavaa punotusta, ja avomaan vadelmakausi alkanee todennäköisesti seuraavan parin viikon aikana. Vadelmakausi on siis alkamassa ennätysaikaisin, mansikkakauden tapaan.

Ja jos marjoja on jo maha täynnä, meillä on myynnissä myös hernettä sekä itsepoimien että poimittuna.

Aukioloajat kannattaa kurkata meidän omalta nettisivulta: www.yrjolanmarjatila.fi .

==========================================================================

I wish I could just press to button and decide what kind of weather I want and how I want the crops to ripen. Unfortunately, there is no such a button: farming is affected by the weather. The plants grow and produce the crops at their own rhythm, At this point the main strawberry season in the open field is coming to its end within the next two weeks or so - but of course, even when the productions ends in the open field, there will be some ready-picked strawberries for sale at our farm shop. However, the end is the start of another season: the raspberry season will start within the next two weeks. So like strawberries, the raspberry season is very early.

Kuinka vierailen maatilalla - how to behave while visiting a farm?

Maalaiselämä kiehtoo, ja esimerkiksi tilallamme käy monia ihmisiä kesäkauden aikana. Vierailua suunnitellessa on noudatettava tilamme aukioloaikoja. Maatilamme on meidän koti, ja pyydämme sitä kunnioittamaan. Ethän siis roskaa tai riko esimerkiksi lasipulloja. Aja hitaasti piha-alueella. Meillä on WC- sekä muutama ulkohuussi, jos kesken vierailun tulee tarvetta. Ethän siis virtsaa esimerkiksi talojen tai rakennusten nurkissa, viljelysmailla tms - tämä koskee myös lapsia. Eläimiä ei saa ruokkia. Lasten leikkialueella olevien leluja ei saa rikkoa, tai heittää eläinten aitauksiin.

Vaikka harjoitamme suoramyyntiä ja tilallamme on kahvio, viljelyskasveihin ei saa kajota tai tuhota. Esimerkiksi perunoita ja niiden varsia ei saa repiä, viljelyskasvit kuuluvat omaisuuden suojan piiriin.

 Itsepoiminta-alueella on noudatettava annettuja ohjeita. Poimia saa ainoastaan niiden kasvien satoa, joka on kerrottu. Poimia saa ainoastaan osoitetusta paikasta.

===========================================================================

It is nice that many people visit our farm. However, it seems that there is a need to some advice how to behave when visiting our farm. You are only allowed to visit our farm during the hours when we are open. The farm is our home, and we ask you kindly to respect it. Do not throw litter to the ground or brake glass bottles. Drive slowly. In the children´s play area it is not allowed to destroy toys, or through them to animal pens. We do have toilets and outhouses, if you should need to use one.

Pulling and destroying plants is not allowed. For example, pulling and digging potatoes is  a theft, and will be treated as so. It is not allowed to feed the animals at all.

In pick-your-own you are only allowed to pick crops that are ready ad shown to you. You are only allowed to pick from the place that is pointed to you.

Huh hellettä - the warm sunny days

 On kyllä ollut lämmintä ja auringon paahdetta. Mansikat ovat kypsyneet vauhdilla, ja niiden sokeripitoisuus on varsin huima. Tällä hetkellä itsepoiminnassa meillä on Sonata- ja Polka- mansikoita. Mansikan lisäksi myös hernettä on saatavana itsepoimien. Hernettähän voi myös pakastaa talvea varten: tuoreet herneet riivitään eli herneen siemenet irrotetaan paloista. Herneet kannattaa pakastaa sopivan kokoisina kerta-annoksina, ja laittaa talvella suoraan pakkasesta jäisenä vaikkapa keittoon tai salaattiin. Itsepoiminta on tällä hetkellä avoinna ma-pe klo 8-17, la klo 8-12 ja su klo 9-15. Aukioloaika tarkoittaa aikaa, jolloin on oltava ilmoittautumassa itsepoiminnan vastaanottopisteessä. Jos paikalle tulo viivästyy esimerkiksi liikenteen takia, otathan yhteyttä puhelimitse (p. 03-3711 163 tai 0400 -625 636) ja kerrot tulostasi. Itsepoimintaan kannattaa myös aina soittaa ja varata etukäteen poimintapäivä. Erityisesti ruuhkaisimpina päivinä saatamme joutua aika ajoin rajoittamaan poimijoiden lukumäärää. 

Tilamyymälä-kahvio-gelateria Puimasuuli on avoinna ensi viikosta alkaen ma-pe klo 8-19, la klo 8-18 ja su klo 10-19.  Tilamyymälässä myynnissä marjoja poimintatilanteen mukaan, sipulia, perunaa, hilloja, mehuja yms. Jätskitiskissä on meidän omatekemiä jäätelöitä, gelatoja, ja muuta pientä suolaista ja makeaa. Tämän kesän erikoisuusherkkuna on myynnissä semifreddo-kakkupaloja. Semifreddo, "puolipakaste", on jäätelökakun kaltainen, mutta täyteläisempi jääkylmä herkku.

Huomenna lauantaina on muuten mahdollisuus tutustua vielä Flora Ann Heinäsuon värikkäisiin maalauksiin Navetassa. Sunnuntaina Navetta muuntautuu "kässänavetaksi", ja mitä se tarkoittaa...tervetuloa katsomaan!

==========================================================================

The warm summer days are here! The strawberry pick-your-own is open Mon-Fri 8am-5pm, Sat 8am-12 and Sun 9am-3pm. Please call (tel 03-3711163 or 0400-625 636) in advance and make a reservation, if you want to come to pick. During your visit remember that you are only allowed to pick in the row shown to you by our staff. It is not allowed to visit fields which are not open during your visit. Right now we have strawberries and peas available for pick-your-own.

Our farmshop-cafe-gelateria Puimasuuli is open Mon-Fri 8am-7pm, Sat 8am-6pm and Sun 10am-7pm. At the Puimasuuli ready-picked berries and other fresh products are available according to growing season. At the cafe-gelateria, we also sell our own Italian style ice cream - have you tasted all the flavors already?

We would kindly like to remind you to pay attention to our working hours - our farm is our home, and it is privately owned and operated. It is not allowed to visit our farm outside the opening hours. Thank you for your understanding!

Mansikan itsepoiminnan vinkkejä

Mansikan itsepoiminta on avoinna ma 24.6. alkaen ma-pe klo 8-17, la klo 8-12 ja su klo 9-15. Aukioloaika tarkoittaa tässä tapauksessa sitä aikaa, jolloin pellolle pitää saapua. Rajoitamme tarvittaessa poimijoiden lukumäärää päivittäisen satomäärän mukaan. Tästä syystä on hyvä soittaa etukäteen ja varata poimintapäivä. Varausta tehdessä kysymme arvioitua poimintamäärää, koska tämä auttaa meitä hahmottamaan kulloisellekin päivälle sopivan poimijoiden lukumäärän. Puhelinnumeromme ovat 03-3711 163 tai 0400 - 625 636. Vastaamme puhelimeen varmimmin ma-pe klo 8-20, la klo 8-18 ja su klo 9-20. Aika ajoin puhelin saattaa ruuhkautua - tällöin kannatta soittaa hiukan myöhemmin uudelleen. Luonnollisesti, jos satotilanne sallii, poimimaan pääsee myös ilman varausta.

Mansikkamaalle lähtiessä kannattaa varustautua hatun, juomisen ja sopivan astian kera. Mansikanpoimintaan paras astia on melko laakea, koska marjat eivät siinä linttaannu ja painu toistensa painosta. Marjat voi poimia joko karoineen tai ilman karoja - aivan miten itse haluaa. Ja tietysti voi maistella ja syödä sen verran kuin jaksaa siinä poimimisen ohessa.

Itsepoiminnassa on hyvä muistaa, että poimia saa ainoastaan niiden kasvien satoa, joka kulloisenakin päivänä on itsepoiminnassa. Marjapellolla on opas, joka näyttää poimintapaikan. Jos haluaa vaihtaa toiseen paikkaan, kysy oppaalta.

Poiminta-astioiden tultua täyteen palataan takaisin itsepoiminnan punnituspisteelle, jossa punnitaan kerätyt marjat. Tästä syystä on hyvin tärkeää tuoda ilmoittautuessa punnitukseen kaikki ne astiat joihin marjoja kerää - astioiden paino vähennetään pois vaa'an näyttämästä kokonaispainosta. Meiltäkin toki saa halutessaan poiminta-astioiksi vakkoja tai laatikoita maksusta.

Astioihin kerättyjen marjojen painon selvittyä poimitut tuotteet maksetaan punnituspisteellä. Meillä on käytössä vähimmäisostos, eli jokainen itsepoiminta-alueelle menevä maksaa vähimmäisostosmaksun. Maksu vaihtelee mm. kerättävissä olevan sadon ja ajankohdan mukaan.

Kotiin mennessä poimitut marjat kannattaa laittaa kylmään mahdollisimman pikaisesti. Mansikka säilyy jonkin aikaa jääkaapissa, jääkaappilämpötilassa (4 -5ºC), mutta isommat erät kannattaa säilöä joko pakastamalla tai muilla tavoin.

Juhannusviikko alkaa

 Juhannus lähestyy vinhaa vauhtia, ja kelikin on ollut nyt normaalin suomalaisen kesäsään kaltainen. Välillä siis sataa ropsahtaa, välillä taas aurinko paistaa täydeltä terältä. Sääennusteiden mukaan keli näyttää jatkuvan samanmoisena, eli kannattaa varautua sadevaatteilla itsepoimintaretkelle lähtiessä. Varma vinkki on se, että jos ei ota  mukaan, niin sataa ja jos ottaa, niin ei sada. Onneksi kesäsateet ovat yleensä sellaisia nopeahkoja ripsauksia, jotka myös kuivahtavat nopeasti. Huomenna tosiaan aloitellaan mansikan itsepoimintaa pelloilla, minkä lisäksi meillä on myynnissä valmiiksi poimittua mansikkaa. Jokunen vadelmarovekin on saatu jo täytettyä kypsillä marjoilla, mutta varsinaisesti vadelman satokausi tunneleista alkaa ehkä vasta reilun viikon kuluessa. Avomaan vadelmakauden odotetaan alkavan omalla paikallaan, heinä-elokuun taitteessa.

Satokausi etenee myös normaaliin malliin - huomenna maanantaina aloitetaan perunannosto, ja perunaa on siis myynnissä päivittäin meidän tilamyymälässä sekä myyntipisteissä. Lajikkeina meillä on Siikli ja Annabelle, jotka molemmat ovat oikein maukkaita. Siikli on näistä kahdesta lajikkeesta vanhempaa perua, se on jalostettu alunperin Saksassa 1930-luvulla. Annebelle-peruna on tullut Suomeen v. 2008, ja on eräs suosituimmista perunalajikkeista. Annabelle on Siikliin verrattuna nopeakasvuisempi, ja mukulakoko on siis hiukan suurempi tässä kohtaa. Kesän mittaan ero koossa pienenee. Muita satokauden alussa olevia kasveja ovat sipuli ja valkosipuli. Näistä ensi viikolla nostetaan ainakin sipulia myyntiin, mutta ehkä myös ensimmäisiä valkosipuleitakin.

 

Miten toimin, kun haluan poimia mansikoita itselleni?

Lämmin, osin jopa läkähdyttävän kuuma toukokuu siivitti mansikan kasvua. Aloitamme mansikan itsepoiminnan juhannusviikon maanantaina, eli 17.6. Ensi viikolla itsepoiminta on avoinna ma-pe klo 9-12. Pellolta on poistuttava viimeistään klo 13.

Tässä alkuvaiheessa emme tee varauksia itsepoimintaan. Marjat ovat suuria, mutta niitä on vielä paikoin harvakseltaan. Päivittäin poimittavissa olevan sadon määrä on haasteellinen arvioitava, ja tästä syystä emme tee varauksia. Kun päivän sato on kerätty, suljemme itsepoiminnan. 

Mansikkamaalle lähtiessä kannattaa varustautua hatun, juomisen ja sopivan astian kera. Mansikanpoimintaan paras astia on melko laakea, koska marjat eivät siinä linttaannu ja painu toistensa painosta. Marjat voi poimia joko karoineen tai ilman karoja - aivan miten itse haluaa. Ja tietysti voi maistella ja syödä sen verran kuin jaksaa siinä poimimisen ohessa.

Itsepoiminnassa on hyvä muistaa, että poimia saa ainoastaan niiden kasvien satoa, joka kulloisenakin päivänä on itsepoiminnassa. Marjapellolla on opas, joka näyttää poimintapaikan. Jos haluaa vaihtaa toiseen paikkaan, kysy oppaalta.

Poiminta-astioiden tultua täyteen palataan takaisin itsepoiminnan punnituspisteelle, jossa punnitaan kerätyt marjat. Tästä syystä on hyvin tärkeää tuoda ilmoittautuessa punnitukseen kaikki ne astiat joihin marjoja kerää - astioiden paino vähennetään pois vaa'an näyttämästä kokonaispainosta. Meiltäkin toki saa halutessaan poiminta-astioiksi vakkoja tai laatikoita maksusta.

Astioihin kerättyjen marjojen painon selvittyä poimitut tuotteet maksetaan punnituspisteellä. Meillä on käytössä vähimmäisostos, eli jokainen itsepoiminta-alueelle menevä maksaa vähimmäisostosmaksun. Maksu vaihtelee mm. kerättävissä olevan sadon ja ajankohdan mukaan.

Kotiin mennessä poimitut marjat kannattaa laittaa kylmään mahdollisimman pikaisesti. Mansikka säilyy jonkin aikaa jääkaapissa, jääkaappilämpötilassa (4 -5ºC), mutta isommat erät kannattaa säilöä joko pakastamalla tai muilla tavoin.

Paluu normaaliin

 Tällä viikolla ollaan palattu normaaliin kesäsäähän: lämmintä, mutta ei hellettä. Välillä satelee ravakasti, mutta enimmäkseen on aurinkoista. Kesäkuun sää näyttäisi jatkuvan ennusteiden mukaan samanmoisena kuun loppuun asti.

Mansikoiden kypsyminen tunneleilla on alkanut. Valmiiksi poimittua mansikkaa on myynnissä päivittäin, itsepoimintaa tunneleilla on ke-pe klo 11-13. Avomaan mansikoidensatokausi alkanee juhannuksen tienoolla, ja itsepoiminta avomailla alkaa siis todennäköisesti viimeistään juhannuksen jälkeen.

Muista marjoista tunneleiden vadelma on kehittynyt huimaa vauhtia toukokuun helteisten kelien myötä. Hyvässä lykyssä siis juhannuksen tienoolla päästään maistelemaan satokauden ensimmäisiä marjoja. Perunoiden kehitys on normaalissa tahdissa, eli juhannusviikolla nostetaan ensimmäiset potut. Perunoista meillä on viljelyssä Siikilä ja Annabelleä.

Ja lopuksi haluaisimme muistutella, että maatilamme on meidän koti. Asuinrakennusten piha-alueilla kulkeminen on kielletty, ja alueet on myös merkitty kyltein. Tilamyymälä on avoinna tällä hetkellä ma-pe klo 10-19, la klo 10-18 ja su klo 10-19. Tervetuloa vierailemaan tilamyymäläämme sen aukioloaikoina!

Mansikan itsepoiminta tunneleilla

Mansikoiden itsepoiminta on avoinna tunneleilla ke-pe klo 11-13. Itsepoiminta on avoinna päivittäin niin kauan kun poimittavaa riittää, ja kilohinta itsepoimien on 12 €/kg. Tunneleiden itsepoimintaan emme ota varauksia. Itsepoiminnassa meillä on käytössä vähimmäisostos.

Tässä vielä vinkkejä tunnelipoimintaan:

Poimintaan on hyvä varata sopivan kokoinen astia. Paras marja-astia on melko laakea, koska tällöin marjat eivät painu. Hattu, sopiva vaatetus ja tarvittaessa juomista ovat myös hyviä varusteita myös tunnelilla.

Tunneli-itsepoimintaan ilmoittautuminen tapahtuu tilamyymälä-kahvio Puimasuulilla. Omat astiat punnitaan, ja niihin laitetaan tarralla tieto painosta tyhjänä. Tällöin astian paino saadaan vähennettyä pois, kun se tuodaan poiminnan jälkeen mansikoiden kanssa punnitukselle. Alkupunnituksen  yhteydessä maksetaan myös vähimmäisostosmaksu.

Tämän jälkeen tunnelille siirrytään kuljetuksella. Tunnelissa on opas, joka osoittaa poimintapaikan.

Mansikat kasvavat tunneleissa pöydillä, ja kypsät marjat ovat noin puolentoista metrin korkeudella.  Poiminnassa käytössä on pöytiä, joka toimii rivin merkkinä. Pöytää siis siirretään poimiessa sitä mukaa eteenpäin, kun etenee kasvustossa. Pöytä jätetään siihen pisteeseen, mihin asti kerää. Tällöin seuraava poimija tietää, mistä jatkaa.

Poimiessa on syytä olla varovainen, ettei vahingoita kasveja, kasvatuspöytiä ja kastelujärjestelmiä.  Tunneleissa meillä on kasvamassa ns. jatkuvasatoisia mansikoita, jotka kukkivat ja tekevät marjoja koko kasvukauden ajan. Nytkin näkyvissä on kukkia, joista kehittyy mansikoita myöhemmin kesällä.

Emme suosittele mansikoiden  tunnelipoimintaa pienimmille lapsille: marjat ovat korkealla ja esimerkiksi kasvatuspöydät eivät kestä tönimistä tai roikkumista. Itsepoiminta avomaalla alkanee heti juhannuksen jälkeen, ja sinne toivotamme kaikenikäiset lapset tervetulleiksi.

Kukkaloistoa ja mansikoita

 Helteiden myötä kasvien kehitys meni kirivaihteelle. Kukkia on nyt avoinna runsaasti: pensasmustikat, omenat, saskatoonit, avomaan mansikat, herukat sekä monenmoisia luonnonkukkia. Pölyttäjillä on riittää kiirettä, kun lentävät kukasta kukkaan. Kylvökset ja istutuksetkin näyttävät vihertyvän pikku hiljaa. Helteen takia kastelua on tehtyä tavanomaista enemmän. Muutama sateenpisku, mikä ollaan saatu, on ollut apuna - kovin kuivaa on toki ollut, oikeastaan rutikuivaa voisi todeta olevan.

Mansikoiden punakylkisyys on lisääntynyt sen verran, että ensimmäisiä mansikoita on saatu kerättyä myyntiin. Huomenna taas nähdään, miten poiminta sujuu. Tällä hetkellä emme pysty ottamaan varauksia, koska tämä satokauden alun satomäärän arviointi ei ole helppoa. Joka vuosi on uusi tilanne, uudet taimet, uudet haasteet ja uusi keli kasvatuksen aikana. Muutama päivä kun päästään satokauden alusta eteenpäin, niin tiedetään paljon enemmän -tai sitten ei. Ei ole kerta tai kaksi, kun mansikka on yllättänyt viljelijän. Katsotaan, mitä tänä vuonna tapahtuu.

Toukokuuta!

 Keikkuva kevät taitaa vähitellen kääntyä kohti kesää., vaikka välillä päivien koleus ei siltä vaikuttakaan. Sää näyttäisi olevan nyt lämpenemään päin, ja sateenropsujen tuntukin on ollut kesään viittaavaa.

Pelloilla on päästy aloittamaan jo kevättyöt - on äestetty peltoja kylvökuntoon, istutettu perunaa, kylvetty hernettä ja valmisteltu uutta mansikkamaata. Vadelmien leikkuu ja tuenta on saatu päätökseen, ja omenapuutkin ovat valmiita. Laitumien aitojen kevätkunnostus etenee, ja sitä mukaa, kun syötävää kasvaa, pääsevät eläimet kesälaitumille. Karitsoita jo laitumilla kirmaakin, samoin pässit ovat päässeet tuoreen ruohon makuun - lisäheiniä toki laitumilla vielä tarvitaan.

Tunneleilla kasvukausi etenee rivakasti. Ensimmäisenä istutetuissa näkyy jo raakileiden alkuja, ja kukinta etenee tunnelista toiseen. Vähän vielä istutuksiakin on jäljellä, mutta loppu jo häämöttää. Vadelmat ja karhunvatukat ovat jo lähteneet kauniiseen kasvuun. Karpaloita seuraillaan nyt mielenkiinnolla, jänniä pieniä varpukasveja ovat.

Ensi viikolla ollaan mukana Mediapoliksen kevätmarkkinoilla keskiviikkona ja Nokian messuilla lauantaista sunnuntaihin.

Puimasuuli on avoinna nyt alkavalla viikolla ma-pe klo 11-17 ja la klo 10-17. Tervetuloa!

Kevään tuntua...ja sitten taas ei

 Kevät on kyllä ollut kovin keikkuva tänä vuonna. Vielä reilu viikko sitten oli hyvin keväisää ja lämmintä, mutta tässä pikku hiljaa talvi on hiipinyt takaisin. Tänä aamuna maa oli taas muuttunut valkoiseksi, ja lisää näyttäisi vielä ensi viikolla tulevan. Sääennusteiden mukaan reilun viikon päästä kelin pitäisi olla merkittävästi lämpimämpi kuin nyt.

Tällaisena keväänä tunneleiden hyvät puolet tulevat selkeästi esiin. Tunneleissa on aloitettu mansikan istutus jo jokin aika sitten, ja jopa ensimmäisiä kukkiakin on auki. Kalvon alla on mukava työskennellä - se kerää lämpöä eikä sen alla sada. Uusia tunneleitakin on saatu valmisteltua, ja pian istutus etenee niihinkin. Uusia kasvejakin meillä on kokeessa - amerikankarpaloiden puolivalmis tunneli vihittiin käyttöön perjantaina laittamalla kasvit sinne. Amerikankarpalo on suomalaisilla soilla kasvavan karpalon serkku, ja sen kasvatusta tunneleissa on kehitetty Helsingin Yliopistossa useamman vuoden ajan. Amerikankarpalot ovat napakoita, suuria marjoja, joiden maku on hvyin samankaltainen soilla kasvavien marjojen kanssa. Amerikankarpalot kypsyvät syyskuussa, eli silloin sitten nähdään, miten kasvatus sujuu meillä.

Pelltohommiakin on aloiteltu - omenapuiden leikkuu on jo tehty, samoin pensasmustikan ja saskatoonin leikkuut ovat hyvällä mallilla. Vadelmanleikkuuta ja sidontaa olisi voinut myös jo alkaa, joten sinne suunnataan, kunhan keritään. Valkosipuli on kyllä viljelijän mielenrauhan kannalta lohdullinen kasvi - jälleen kerran oli mukavaa havaita, kuinka terhakkaassa kasvussa viime syksynä istutetut valkosipulit ovat. Laitumillakin näkyy jo vihreitä ruohon piippoja kurottamassa kohti aurinkoa - tai näkyi, ennen tätä lumisadetta. Josko vaikka ensi viikolla saataisiin karitsat jo laitumille?

Puimasuuli suuntaa kohti kesäkautta

 Vesisade on ihan mukavaa vaihtelua lumipyrylle. Varsinkin tässä kohtaa vuotta se vie mukanaan lumia, ja edistänee kevään tuloa.

Eräs keväänmerkki taitaa olla myös se, että Puimasuulilla aloitetaan todenteolla kesäkauden valmistelut. Nyt alkavasta viikosta ollaan avoinna ma-pe klo 11-15, tai toki sopimuksen mukaan ollaan paikalla muutenkin. Jäätelövitriineitä ei taideta ihan vielä virittää, mutta kahvia ja jotain kastettavaa on jo saatavana. Pakastemarjoja, hilloja ja mehuja on myynnissä myös, samoin kuin villoja, vällyjä ja lampaantaljoja. Tervetuloa!

Talvihorroksesta kevätkoomaan

 Muutama kuukausi on kadonnut jonnekin, ja nyt ollaan jo huhtikuulla - tätä ei ihan tämän päiväisessä lumimyrskyssä uskoisi. Pakkasta, tuulta ja tuiskua riitti tälle päivää. Näillä näkyminhän ensi viikolla kevät näyttäisi sääennusteiden mukaan alkavan. Routaahan pelloilla ei ole nimeksikään - lumi satoi lokakuun lopussa sulaan maahan, ja siitä tämä talvi alkoi. Ihan perinteinen, kunnon talvi siis pitkästä aikaa.

Karitsoinnit sujuivat hyvin, ja tänä vuonna oli oikea karitsointi ruuhka. Enin osa uuhista karitsoi viikon-puolentoista aikana, mikä toisaalta ihan mukana. Nyt kaikki karitsat ovat jo aika jötkäleitä, ja pian on siis vierotuksen aika. Uuhien väkirehuruokintaa on jo vähennetty, minkä voi kuullakin - aamuisin ja iltaisin ne saavat vielä vähän, ja protestoivat vähäistä määrää. Väkirehun määrän vähentämisen tarkoituksena on vähentää maidontuotantoa, ja siten estää utaretulehduksen kehittymistä karitsoitten vierotuksen aikaan. Karitsat olisi tarkoitus vierottaa vappuun mennessä, joten älämölöä tiedossa siis tässä lähiviikkoina.

Tunneleilla on kevätistutukset jo aloitettu, ja ensimmäiset mansikantaimet ovat jo hyvässä kasvussa. Näistä ensimmäisistä istutuksista mansikoita odotellaan joskus toukokuun loppupuolella. Ensi viikolla jatketaan istutuksia - silloin vuorossa mansikkaa ja vadelmaa.

Pellolla ollaan leikattu omenapuita sekä pensasmustikan leikkuu on aluillaan. Vadelmaakin pystyisi jo leikkaamaan, koska rivien kohdalta lumet olivat jo sulaneet ja tyvet olivat hyvin esillä. Ehkä ensi viikon jälkeen sitä päästään aloittamaan, jos tunnelimansikat ja -vadelmat saadaan alkuviikosta istutettua.

Karitsointiruuhkaa ja pakastemarjoja

 Tammikuun loppu lähenee, ja helmikuu on pian alkamassa. Helmikuun nimeä on selitetty sillä, että erityisesti silloin on mahdollista nähdä puiden oksissa jäähelmiä. Ne muodostuvat, kun pakkanen lauhtuu ensin plussan puolelle, ja tätä lämpenemistä seuraa äkkipakkanen. Tänä talvenakin jo muutama tällainen äkkinäinen sään muutos on ollut, ja jäähelmiä on jo vähän näkynyt.

Lampolassa on hiukan vilskettä ja vilinää, ja karitsoinneissa ruuhkaa. Kuivittamista, heinien ja veden kantoa piisaa, samoin kuin porttien ja aitojen siirtelyä. Pian karitsoinnit ovat jo puolessa välissä, eli loppusuora häämöttää. Isoimmat karitsat pomppivat ja loikkivat jo korkealle, ja puskemistakin harjoitellaan.

Jos muuten pakastimessa on tyhjyyttä marjaosastolla, niin meillä on edelleen myynnissä pakastettua mansikkaa, vadelmaa, karhunvatukkaa ja pensasmustikkaa. Metsämustikkaakin on pieni määrä jäljellä. Marjoja voi ostaa suoraan meiltä täältä tilalta - toki kannattaa pirauttaa etukäteen (p. 0400 625 636) ennen tuloa. Vastaillaan puhelimeen, kun ollaan sisällä - pihalla ei puhelin ole välttämättä mukana. Olemme mukana myös Pirkanmaan REKO-ringeissä, ja siellä voi myös niitä tilata. Pakastemansikoita ja -vadelmia on nyt saatavana myös Ylöjärvellä, Elovainion kauppakeskuksessa olevasta Villa Vinon Kaffilasta.

Kesätöistä vielä lopuksi: työhaastatteluita on jo pidetty, mutta vielä voi soitella kysellä töitä ja haastatteluaikaa. Haastattelemme kaikki työnhakijat. Sovi haastatteluaikasi soittamalla p. 0400 625 636. Vastaillaan puhelimeen, kun ollaan sisällä paperien äärellä. Soita siis tarvittaessa myöhemmin uudestaan, jos emme juuri sillä hetkellä pysty vastaamaan.

Pakkaspäiviä ja auringon kajoa

 Pakkaskausi on jatkunut - välillä on satanut lisää lunta, mutta joinakin päivinä ihmeellinen valoilmiö, aurinko, on kirkastanut keskipäivää. Sinänsä mukavaa, että talvella on talvisää. Muutaman vuoden takaista mutatalvea ei ole yhtään ikävä.

Lampolassa karitsoinnit ovat alkaneet, ja muutamia uuhia on jo karitsoinut. Karitsoinnin yhteydessä uuhi on aina karitsoineen ensin yksilökarsinassa, ja sitten päivän-parin jälkeen yhdistetään isompaan ryhmään. Yksilökarsinassa on helppo seurata, että uuhella on kaikki hyvin ja karitsat saavat riittävästi maitoa. Jokainen karsina on toki kuvitettava, ruokittava ja juotettava erikseen, mutta toisaalta huolellisuus tässä kohtaa helpottaa jatkossa. Kovat pakkaset ovat vielä toistaiseksi siirtäneet karitsoitten ulkoilun aloittamista käytännön syistä: ulkoilu tarkoittaisi oven avaamista, ja aukinaisesta ovesta luonnollisesti vyöryisi hyytävää ilmaa sisään voimalla. Kun ovet ovat kiinni, ja ilman vaihto tapahtuu hallitusti sisääntuloluukkujen ja poistohormien kautta, tuottavat eläimet ja niiden alla oleva kestopehku sen verran lämpöä, että lampolan lämpötila pysyy plussan puolella. Vastasyntyneille karitsoille meillä on toki myös lämpölamppuja karitsointikarsinoissa tuomassa lisälämpöä.

Kesän viljelysuunnittelu on nyt viimeistelyä vaille valmis - nyt pitää vielä huolehtia kaikki yksityiskohdat kuntoon. Kevät on aina kiireinen, ja sään ehdoilla toimiessa pitää olla valmis tekemään työt silloin kun se on mahdollista.

Tässä kohtaa vuotta myös haastattelemme kesätyön ja harjoittelupaikan hakijoita. Jos olet kiinnostunut töistä, niin soita (p. 0400 625 636) ja sovi haastatteluaika. Parhaiten tavoitat meidät klo 16 jälkeen. Anna soida pitkään - ja jos ei heti vastata, soita vaikka puolen tunnin-tunnin päästä uudestaan, kiitos. Pakkassäällä ei kuljeteta kännykkää mukana, kun virta tuppaa loppumaan nopeasti ulkona.

Kesätöihin meille? Hae nyt

Hurjimmat pakkaset hellittivät, ja lähes kesäisen leppeä sää vallitsee ulkona. Kesä lähenee päivä päivältä, yhtä varmasti kuin päivät pitenevät. 

Kesä tarkoittaa meillä myös kesätyöntekijöitä ja heille töitä. Tässä linkki viime vuonna tehtyyn TE-live lähetykseen, jossa esiteltiin kesätyömahdollisuuksia meillä.  Jos kiinnostunut kesätöistä meillä, niin ota ja rimpauta p. 0400 - 625 636.  Parhaiten meidät saa kiinni iltapäivästä tai illan suusta (klo 16 jälkeen), mutta toki vastataan muuhunkin aikaan, jos puhelin soi. Ja toivomme kesätöitä hakevilta nimenomaan puhelinsoittoja, kiitos. Jos puhelin on varattu tai ei juuri sillä hetkellä vastata, soitathan uudestaan, kiitos.