Nyt alkava viikko on on monissa kouluissa syyslomaviikko. Tänä vuonna syysloman alkava päivä, eli lokakuun 14.pv oli vanhan kansan mukaan ensimmäinen talvipäivä. Talvipäivä aloittaa talven ja talven työt syksypuolella vuotta, suvipäivä taas alkaa kesän. Talvipäivän tienoolla peltotyöt yleensä olivat tehty tai viimeistään loppusuoralla. Meilläkin peltohommat rupeavat olemaan viimeistelyä vaille valmiit: valkosipulit odottavat vielä talvisuojausharsoa, omena- ja mustikkatarhojen verkot sulkea ja vielä joitakin kastelujärjestelmän osia purkaa talviteloille.
Sääennusteet ensi viikolle ovat sen verran aurinkoisia, että tilamyymälä-kahvio Puimasuuli on avoinna ma-to klo 11-16 ja pe klo 10-18. Myynnissä on tällä hetkellä Åkero Hassel-omenoita, sipulia, perunaa, amerikankarpaloita sekä pakasteena marjoista mansikkaa, vadelmaa, karhunvatukkaa ja pensasmustikkaa. Ja kaikennäköistä muutakin. Jätskivitriinistä vielä myynnissä kauden viimeisiä jätskejä, ja kahveeta keitetään myös. Tervetuloa!
Amerikankarpalo on tosiaan meidän uusimpia viljelykasveja, ja tänä vuonna siitä saatiin kerättyä satoa. Amerikankarpalo on Suomessa soilla kasvavien karpalolajien serkku, ja on nimensä mukaisesti kotoisin Pohjois-Amerikasta. Ihka oikea ameriikan serkku siis kyseessä. Amerikankarpalon marjat ovat suuria, ja maultaan samankaltaisia kuin serkkunsa - eli ovat kirpakan happamia. Sisältä ne ovat kuitenkin valkoisia, ja niiden rakenne muistuttaa enemmän omenaa kuin pehmeää marjaa. Amerikankarpaloa voi käyttää niin tuoreena kuin esimerkiksi leivontaan tai hillojen ja mehujen valmistukseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti