perjantai 31. elokuuta 2018

Perunan itsepoiminta

Huomenna lauantaina on mahdollista tulla itsepoiminaan perunoita. Itsepoiminta jatkuu suunnuntaina, mikäli perunoita on vielä jäljellä. Lauantaina itsepoimintaa on klo 9 - 12, ja sunnuntaina tarkoitus on nostaa peurnaa klo 13 - 16. Lajikkeina Siikli ja Annabelle.

Sipulia on mahdollisuus myös kerätä itse. Olemme nostaneet sipulit katokseen kuivahtamaan, ja ne rupeavatkin olemaan sopivan kuivia säilytykseen. Sipuliläjissä on sekä puna- että keltasipulia. Sipulihan on yksi ensimmäisistä viljellyistä kasveista, jota on viljelty jo viitisen tuhatta vuotta. Sipulin viljely on aloitettu Aasiassa, mistä se levinnyt ympäri maailman. Sipuli on myös varsin monipuolinen: sitä voi käyttää raakana, kypsentää tai säilö hillokkeina, pikkelssinä tai kuivattuna. Sipuli ja omena pannulla voissa haudutetuna ovat myös maanmainio lisäke ihan minkä tahansa kanssa - vaikka uunipottujen seurana.

sunnuntai 26. elokuuta 2018

Kohti syksyä lämpötila lähes helle lukemissa

Lämmin sää on hellinyt, toki välillä on ollut jo syksyisen epävakaista. Ensi viikolle ennusteissa on loppuviikosta melkein hellelukemia. Tulevana viikonloppuna, eli syyskuun 1. ja 2. päivä on myös mahdollisuus kerätä itse perunoita pellosta.

Tämä viikonloppu sujahti hujauksessa, erityisesti perjantia karkasi...olihan silloin illalla Tavernatyöryhmän Varaslähtö Venetsialaisiin. Huikeat taverna-illat kruunasi Italialainen tavernailta, ulkoilmakonsertti ja ilotulitus.  Kiitos Snorkkelille, Hiltun Tiltuille ja Tavernatyöryhmän organisaattori Veeralle ja muille jäsenille elämysmatkoista Kreikkaan ja Italiaan!

Omenakausi on edennyt aika vinhaa vauhtia, ja tällä hetkellä saatavana on mm. Valkea Kuulas, Bergius, Julyred ja Suislepp. Tänä vuonna olemme saaneet kerättyä myös pieniä määriä luumuja ja päärynöitä. Mansikoita, vadelmia ja karhunvattujakin on vielä.

Tilamyymälä-kahvila on avoinna edelleen joka päivä - tervetuloa!

maanantai 20. elokuuta 2018

Omenaa, omenaa ja vielä marjojakin

Omenakausi pärähti sen verran hurjalla vauhdilla täydelle teholle, että melkein tiputtiin kyydistä. Lajikerunsaus on nyt laajimmillaan - myynnissä on mm. Valkea Kuulas, Bergius, Julyred, Suislepp, Vuokko, Herkkuomena, Huvitus ja Lavia. Voimakkaan punaväritteisistä omenoista - kuten esimerkiksi Julyred tai Bergius - saa erittäin kauniita kuivattuja omenoita talven herkutteluun. Helposti kypsennyksessä hajoavia omenoita ovat esimerkiksi Valkea Kuulas ja Herkkuomena, joista syntyykin pehmeitä uuniomenoita hetkessä. Omenaahan voi lisätä myös raasteena esimerkiksi taikinan joukkoon - sämpylät, leivät ja muffinit saavat mukavan omenaisen maun pienestäkin omenalisästä.

Näin omenakauden aikana myymme myös vastapuristettua oemnatuoremehua, ja teemme myös rahtipuristusta tilauksesta. Puristusaika on sovittava etukäteen, ja parhaiten se onnistuu soittamalla p. 0400 - 625 636 tai 03 - 3711 163.

Marjojakin muuten vielä on: keräämme päivittäin myyntiin pienen erän mansikkaa, vadelmaa ja karhunvattua. Tuoremarjojen lisäksi Puimasuulilla on myynnissä myös pakastemarjoja, myös isommissa erissä.

Maissikausi on edennyt hiljakseen, ja jonkin verran on saatu kerättyä. Leikkopapua saadaan kerättyä' vielä tällä viikolla, ehkä vielä jonkin verran vielä ensi viikollakin.´Sipulia on saatavana runsaasti, myös itsepoimien kuivauksesta. Satokausi siis etenee, mutta vielä on kesää jäljellä.


perjantai 10. elokuuta 2018

Myrskytuuli ja marjojen satokausikatsaus

Tänään on kyllä tuullut huolella. Aamupäivä tuntui pistävän kuumalta siihen asti, kunnes tuuli nousi. Lämmin, kova tuuli ei kyllä kovin viilentänyt, mutta teki säästä miellyttävämmän. Eikä sitten edes ukkostanut.

Marjakausi jatkuu edelleen. Mansikan osalta satokausi jatkuu tunneleissa, ja poiminnassa on mm. Favoria ja Magnumia. Keräämme mansikkaa päivittäin myyntiin, minkä lisäksi tunnelin itsepoiminta on avoinna päivittäin klo 14 - 17 tai niin kauan kuin poimittavaa riittää.

Vadelmasato on kääntymässä loppua kohti, ja marjoja löytyy lähinnä pensaiden sisä- ja alaosista. Ainakin tällä nyt kuluvalla viikolla myynnissä on myös valmiiksi poimittua vadelmaa, ehkä vielä jotain saadaan keruutettua myös ensi viikolla.

Punaisten karviaisten satokausi jatkuu runsaana, pensamustikkaa on yhä edelleen kerralla kypsänä varsin vähän. Mustaherukkaakin on, mutta tertut ovat pieniä ja harvassa.

Yhteenvetona voisikin todeta, että marjojen poiminta vaatii tällä hetkellä mielenmalttia ja ahkeruus palkitaan.

torstai 9. elokuuta 2018

Odotettavissa Päivä Maalla

Nyt tulevana lauantaina 11.8. järjestetään Pirkanmaalla Päivä Maalla-tapahtuma, jolloin mahdollista käydä tutustumassa maatiloihin ja niiden toimintaan. Tapahtuman organisnoi MTK Pirkanmaa, ja ideana on esitellä erilaisia tiloja ja erilaisia viljelyksiä.

Meillä isäntä ajeluttaa kiinnostuneita tiluskierroksilla, jotka starttaavat tilamyymälä-kahvio Puimasuulilta klo 13 ja 15. Tiluskierroksilla tutkaillaan peltoja ja esitellään marjatilan ajankohtaisia töitä. Kierroksiin kuuluu myös tutustuminen tunneliviljelmiin. Tunneliviljelytekniikka on uutta meillä Suomessa, ja vaikuttaa meidän omien kokemuksien mukaan hyvältä.

Emännän Sveina-issikka on myös hörissyt osallistuvansa, ja on kiillottanut kavionsa talutusratsastusta varten. Talutusratsastuspiste on valkokattoisen rakennuksen vieressä, jossa ilmoittaudutaan (maksu 2 e/kierros).

Itsepoiminta on myös avoinna: mansikan itsepoimintaa tunneleilla on klo 14 - 17, tai niin kauan kuin poimittavaa riittää. Ahkerimmat löytävät vielä myös vadelmia sukeltamalla pensaisiin, jonkin verraan pensasmustikkaa on myös. Punaisia karviaisia on hyvin.

Tilamyymälässä myynnissä myös mm. omenaa ja omenamehua, papua, sokerimaissia ja kaikenlaisia marjoja.

Tervetuloa!

ps. olemme aloittaneet  myös omenamehun rahtipuristuksen, mistä saa helpoiten lisätietoa soittamalla p. 03 - 3711 163 tai p. 0400 - 625 636

keskiviikko 1. elokuuta 2018

Mansikan syyssadon itsepoiminta tunneleilla

Elokuu alkoi tänään, ja tänään aloitimme mansikan syyssadon itsepoiminnan tunneleilla. Tällä hetkellä erityisen runsaasti kypsiä marjoja on Favori-lajikkeessa, Flair-lajike kypsyy pikapuoliin ja Magnum-mansikat vielä enimmäkseen kasvattavat raakileita ja kukkivat.

Tunneleissa kerääminen on helppoa ja mukavaa: tunnelin muovikate varjostaa auringolta ja suojaa sateella. Mansikat kasvavat reilu metrin korkeudessa pöydillä, eli kerääminen tapahtuu selkä suorana. Pöytäkasvatus toki aiheuttaa sen, että emme suosittele itsepoimintaa tunneleilla perheen pienimmille. Pöydät eivät myöskään kestä kiipeämistä tai tönimistä, mikä on myös huomioitava tunneleilla.

Tunnelin itsepoiminta on avoinna päivittäiin klo 14. - 17. Tunneleille on kuljetus traktorilla itsepoiminnan ohjauspisteestä (valkokattoinen katos marjapeltojen laidassa), ja viimeinen paluukuljetus on klo 17.30. Tunnelin itsepoiminassa on käytössä poimintaranneke (8,50 e/ henkilö), joka sisältää reilun litran vetoisen astian kotiin vietäväksi. Jos haluaa noukkia enemmän, on se toki mahdollista - tällöin kerätyt mansikat punnitaan ja maksu perustuu kerättyyn kilomäärään (hinta päivän hinnan mukaan).

Tunnelin itsepoiminta on avoinna joka päivä niin kauan kuin poimittavaa riittää, eikä tunnelipoimintaan ole mahdollista varata poiminta-aikaa.