perjantai 31. elokuuta 2018

Perunan itsepoiminta

Huomenna lauantaina on mahdollista tulla itsepoiminaan perunoita. Itsepoiminta jatkuu suunnuntaina, mikäli perunoita on vielä jäljellä. Lauantaina itsepoimintaa on klo 9 - 12, ja sunnuntaina tarkoitus on nostaa peurnaa klo 13 - 16. Lajikkeina Siikli ja Annabelle.

Sipulia on mahdollisuus myös kerätä itse. Olemme nostaneet sipulit katokseen kuivahtamaan, ja ne rupeavatkin olemaan sopivan kuivia säilytykseen. Sipuliläjissä on sekä puna- että keltasipulia. Sipulihan on yksi ensimmäisistä viljellyistä kasveista, jota on viljelty jo viitisen tuhatta vuotta. Sipulin viljely on aloitettu Aasiassa, mistä se levinnyt ympäri maailman. Sipuli on myös varsin monipuolinen: sitä voi käyttää raakana, kypsentää tai säilö hillokkeina, pikkelssinä tai kuivattuna. Sipuli ja omena pannulla voissa haudutetuna ovat myös maanmainio lisäke ihan minkä tahansa kanssa - vaikka uunipottujen seurana.

Ei kommentteja: