Siivoilua ja suunnittelua

Vettä, räntää ja lunta on viime viikkojen aikana sadellut, mutta joinakin päivinä on myös saatu nauttia kauniin keväisestä auringonpaisteesta. Tällä viikkoa olisi tarkoitus pikku hiljaa aloitella omenapuiden leikkuuta. Tunneleita on valmisteltu taimien istuttamista varten, ja heti ensi viikon alussa olisi tarkoitus aloittaa taimien istutus. Tänä vuonna meille on tulossa tunneleihin muutamaa uutta mansikkalajiketta kokeiluun - tunnelituotantoon soveltuvia lajikkeita on tarjolla runsaasti ja jokaisessa on omat hyvät ja huonot puolensa.

Puimasuulia on tällä viikkoa ryhdytty puunaamaan, ja varmaan ensi viikosta alkaen suunnitellaan taas säännöllisempää aukioloaikaa. Aukioloajan tarkistaa helpoiten meidän omilta kotisivuilta, www.yrjolanmarjatila.fi . Myynnissä tässä kohtaa on pakastemarjoja (mansikkaa, karhunvatukkaa), pakastemaissia, hilloja ja mehuja sekä ternimaitoa naapurin tilalta. Niin ja tietysti gelatoja...mansikkaa, karhunvatukkaa, vaniljaa yms. Kahviakin keitellään kyllä ynnä teevettä ja kaakaota.

taitaa tullakin kevät

Talvi taitaa jäädä varsinaiseksi tyngäksi tänä vuonna: vain vajaan parin viikon ajan tässä helmikuussa maa oli valkoinen ja lämpötila keikkui enemmän pakkasen puolella. Nyt keli on enemmän plussan puolella, vaikka tuuli on viileän oloinen ja öisin lämpötila painuu herkästi pakkasen puolelle.

Kevättöitä ollaan aloiteltu tunneleilla. Siellä on kaikenmoista järjestelyä ja tavaroiden asettelua. Mansikantaimet ovat tulossa pikapuoleen, ja istuttamaan pitäisi alkaa ensi kuussa. Tunneleiden muovi yhdistteynä pariin harsoon varaa uskomattoman paljon lämpöä näin keväällä. Lumeton maa vielä edistää lämmön sitoutumista, ja siten noissa tunneleissa tuppaakin olemaan jopa välillä liian kuumaakin alkuvaiheessa. Mansikkahan kasvaa parhaiten hiukan alle 20 asteen lämpötilassa, mutta pikkutaimivaiheessa lämpötila voisi olla hiukan alempi.

Kesätyöntekijät on nyt aika pitkälti valittu tulevalle kaudelle. Kiitos kaikille hakijoille! Valitsememme kesätyöntekijät aina hyvissä ajoin, jotta pystymme keskittymään hyvin toisaalta työntekijäehdokkaiden kanssa keskusteluun ja toisaalta näin viljelykauden alkaessa viljelytöihin ja niiden järjestelyihin.

Ja talvi tuli

Sää on nyt muuttunut talvisemmaksi: lunta satelee ja on pakkastakin. Viime yönä pakkasta oli viitisentoista astetta, mutta taitaa jo heti ensi viikon alkupuolella ripeskella vettä. Järvessä ei vieläkään ole kunnollista jäätä, saa nähdä tuleeko koko talvena. Sää on mahdollistanut varovaisen aloittamisen omenapuiden leikkuussa, ja jos sää ei muutu kylmemmäksi, taidetaan ryhtyä oikein tositoimiin. Tunneleilla on käynnissä uudelleen järjestely ja siivoilu: Reilun kuukauden päästähän pitäisi alkaa istuttamaan mansikan taimia.

Kaikki karitsat ovat syntyneet, ja karitsointi aika on tänä vuonna merkillisen lyhyt. Pässi oli siis ollut ahkera syksyllä, hyvä niin. Tällä hetkellä karitsat ovat varsin leikkisiä ja pomppivaisia. Etenkin jos uuhien silmä välttää, niin alkaa lampolassa aikamoinen karitsaralli.

Karitsointien ohessa ollaan tehty erinäisiä paperitöitä, kuljettu koulutuksissa ja haastateltu työnhakijoita. Syksypuolella loka-marraskuussa ja taas tässä keväällä helmi-maaliskuussa on paljon mielenkiintoisia alan koulutuksia. Harmillisesti vain monesti osuu monta mielenkiintoista tapahtumaa päällekäin, ja on tehtävä vaikeita valintoja. Täytyy toivoa, että valinta osuu niihin tähdellisimpiin koulutuksiin, että pysyy viljelyn kehityksen rattailla.

Uusi vuosi ja uusi vuosikymmen

Tammikuun alettua on alkanut uusi vuosi ja tällä kertaa myös uusi vuosikymmen. Vuodenvaihetta vietettiin aitaamalla mansikkamaita kaurislaumalta. Kaurismäärät ovat lisääntynyteet voimakkaasti, ja mansikka kuuluu niiden herkkukasveihin. Virittelimme siis mansikan suojaksi sähköpaimenaitaa vuodenvaihteessa, ja tällä hetkellä näyttää sen riittävän ohjaavan kauriit takaisin kohti metsää. Kauris rakastaa mansikkaa, mutta harmillisesti se syö nimenomaan mansikan kasvupisteen ja siten tappaa koko kasvin.

Säätilan puolesta ei tällä hetkellä tiedä, onko marraskuu vai tammikuu: lämpätila keikkuu nollan molemmin puolin, teillä on kaljamia ja sohjoa, välillä sataa vettä. Aika synkkää on, onneksi toki silloin tällöin on vanha taivas näkynyt ja jopa aurinkokin pilkahtanut. Vanha kansahan tapasi ennustaa näistä vuoden 12. ensimmäisestä päivästä kaikkien alkaneen vuoden kuukausien säät. Liekö tulossa siis lämmin ja sateinen vuosi?

Näin talvisydännä Puimasuuli on avoinna satunnaisemmin - pääsääntöisesti ollaan paikalla REKO-päivinä, kuten oltiin tänään ja ollaan huomenna ja ylihuomenna. REKO-lähiruokarenkaat toimivat facebookissa, mutta jos ei siellä ole, niin tuotteitamme voi tilata esimerkiksi soittamalla (p. 0400 - 625 636) tai nettilomakkeen kautta REKO-jaosta haettavaksi. REKO on lyhenne ruotsin kielen sanoista REjäl KOnsumtion = reilu kulutus. Tässä linkki muutaman vuoden takaiseen juttuu REKO-toiminnasta, ja täältä Aitoja Makuja-sivustolta. Tällä hetkellä myynnissä on meillä pakastemarjoja (mansikkaa, vadelmaa, karhunvatukkaa, pensasmustikkaa) sekä hilloja, mehuja, välipaloja. Meiltä saa myös pakastettua sokerimaissia kokonaisina tähkinä - pakastettua maissi kannattaa kypsentää kuten tuoremaissi, ja sujauttaa se vaikka uuniin tai höyrykattilaan jäisenä.

Muuten tammikuu kuluu lähinnä karitsointeja valvoessa ja kesään valmistuessa. Kesätyöasiatkin ovat meillä ajankohtaisia tähän aikaan, ja jos siis kesätyö marjatilalla kiinnostaa, kannattaa pirauttaa (p. 0400 625 636). Jos emme heti vastaa, kannattaa kokeilla myöhemmin uudestaan (puhelin ei kulje ihan koko aikaa matkassa mukana).

Kohti joulua ja vuodenvaihdetta

Eilen saatiin valkea maa, ja nyt jännitetään, pysyykö maa valkoisena jouluun vai tuleeko musta joulu. Kummasti valkoinen maanpinta tuo päivään lisää pituutta, vaikka aurinko olikin taivaalla tänään lyhyemmän aikaa kuin eilen.

Huomenna perjantaina 20.2.19  Puimasuuli on avoinna klo 12-18, minkä jälkeen se sulkee ovensa tältä vuodelta. Tänä vuonna emme järjestä kuusisafaria. Ensi vuonna taas uudet tuulet ja ideat - mutta nyt koko tilan väki kiittää kuluneesta vuodesta ja toivottaa kaikille oikein rauhallista ja leppoisaa joulun aikaa!

Marrastorille!

Marraskuu on huljahtanut alta aika yksikön, ja joulukuun alku on ihan nurkan takana. Nyt tulevana lauantaina järjestetään perinteinen Marrastori Hämeenkyrössä. Marrastorin järjestää partiolippukunta Hämeenkyrön Hälläpyörät, ja tapahtuma jakautuu Fransilan Kehäkukkaan (klo 10 - 15) sekä Heiskalle (klo 10 - 14). Tarjolla on taas monenmoista, erilaista ja uniikkia - kannattaa siis poiketa, vaikka vähän kauempaakin. Tervetuloa myös meidän puolesta!

Kiitos!

Oli huikea päivä ja olemme kiitollisia Maistuva maaseutu - tunnustuksesta. Marjat, hedelmät ja vihannekset ovat kyllä loputtomia mahdollisuuksia tuova raaka-aine, ja oikeastaan ideoiden runsaus on usein pulmana. Jos tuhannesta ajatuksesta yksikin on hyvä ja kehittämisen arvoinen, on se hyvä pohja. Tänä vuonna on kulunut 20 vuotta siitä, kun ryhdyimme marjatilallisiksi Tommin vanhempien, Ritva ja Antti Yrjölän jälkeen - kiitos heille, ilman edeltävää sukupolvea ei olisi meitä. Kiitos myös kaikille työntekijöillemme, jotka vuosien saatossa ovat meitä tässä työssä auttaneet.