Omena- ja perunapäivityksiä

Omenapäivityksiä: Valkeat Kuulaat on nyt kerätty puusta, eli sitä on saatavana nyt valmiiksi poimittuna. Toistaiseksi ei pääse poimimaan omenoita itse, odottelemme seuraavan lajikkeen kypsymistä poimintakypsyyteen.

Perunatilanteesta sen verran, että perunan itsepoimintapäivää ei tänä vuonna järjestetä. Syynä on heikohko sato: rutto vei varret melko aikaisin, ja paikoin perunan koko on pientä. Tarvitsemme perunaa taas ensi vuoden siemeneksi, mikä myös osaltaan rajaa. Perunaa toki saatavana vielä arviolta noin pari viikkoa tilaltamme päivittäin.

Maissia paljon ja omenakausi täydessä vauhdissa

Maissin ja omenan satokausi ovat nyt täydessä vauhdissa. Maissista on pääsati kypsynyt kolmessa eri lajikkeessa, jotka kaikki ovat hiukan erilaisia. MAissin satikausi jatkunee seuraavan kolmen viikon ajan runsaana.

Omenasta kerätään ja on itsepoiminnassa Valkeaa Kuulasta. Valkeaa Kuulasta pääsee poimimaan itse niin kauan kuin omenia on puissa. Valmiiksi poimituista omenoista saatavana on eri laatuluokkia.

Omenoiden lisäksi hedelmistä on kerätty ensimmäiset luumut. Päärynöissä menee vielä pari viikkoa, ennen kuin niitä aletaan kerätä.

Kanatarhassa sattui tragedia lauantaina. Kasvamassa olevien kanojen luo oli jo perjantaina yrittänyt kanahaukka, heikoin tuloksin. Lauantaiaamuna se oli päässyt kanatarhaan: kanatarhan päälysverkko ei ollut tiivis kuusen alla, koska tuntui todella epätodennäköiseltä, että mikään peto sitä pitkin kanojen luo pyrkisi. Varsinkin kun kasvavat kanat ovat aivan pihapiirissä, koiratarhan takana. Mutta sinne kanahaukka oli vain änkenyt, ja nauttinut aamiaiseksi kaksi kukonpoikaa. Parilla siiveniskulla se katosi, toivottavasti kauas. Kanatarhan katto on sittemmin tiivistetty, jotta vastaavien perinneaamiaisten nauttiminen olisi aikankin hankalampaa. Kuinkakohan kauan sekin haukka on kanoja tillittänyt, että mistä se käy haukkaamassa hiukan hiukopalaa?

Elokuu etenee

Elokuu etenee vääjäämättömästi kohti loppuaan. Vadelmakausi näyttää päättyvän läheskuin seinään, toki vielä vadelmia pensaiden sisäoksilta löytyy. Mustaherukkaa on vielä, samoin pensasmustikoita. Karviaisia on myös saatavana.

Omenarintamalla on nyt Valkeiden Kuulaiden aika. Niiden lisäksi on kerätty ensimmäiset Sokeri-Mironit. Itsepoiminta on aloitettu, itsepoiminnassa Valkea Kuulas.

Hedelmistä vielä tulossa syyskuun puolella ovat päärynät ja luumut.

Vihannesrintamalla sato on tällä hetkellä todella runsas. Tarjolla on porkkanaa, viimeisiä papuja, maissia, sipulia, valkosipulia ja kurpitsaa. Vesimelonit ehtivät tänä vuonna: varmaan syynä on se, että Iiris (4 v.) auttoi äitiä kylvämään siemenet ajallaan. Ensimmäiset vesimelonit on siis kerätty. Avomaantomaatit ovat kasvaneet kovasti, ja itse tomaatit ovat jo ruvenneet vaalenemaan. Nyt peukut pystyyn, ettei tule kylmää säätä -tomaattien kypsyminen vaatii lämpimien säiden jatkumista ainakin pari viikkoa vielä. Näiden lisäksi siis kolmea sorttia perunaa: Siikliä, Blue Congoa ja Rosamundaa. Mangoldia, salaattia, erilaisia yrttejä ja kukkasia on myös vielä. Herneet rupeavat tuleentumaan, eli eivät enää ole kovinkaan makeita. Toisaalta ne soveltuvat vielä säilöntään. Itsesäilötyt herneet ovat talvella mitä suurin herkku!

Pässitkin pysyivät sitten hyvin viimeisessä aitauksessa, eivätkä edes hajottaneet sitä. Nyt pässinpäät ovat päässeet ihan oikeisiin töihin uuhien seuraan, ja tuloksia työnteosta on toivottavasti nähtävissä viimeistään helmikuussa 2010.

Päivittelyä

Vadelman satokausi jatkuu normaalina, eli siis hyvänä. Vadelmaa poimitaan meillä yleensä koko vähintään koko elokuun ajan, ja vähän syyskuussakin. Vadelman lisäksi pensasmustikan, karviaisen ja mustaherukan satokausi jatkuu.

Papukausi sen sijaan on kääntymässä kohti loppua, mutta onneksi ei vielä loppunut kokonaan. Vihreiden leikkopapujen määrä on vähentynyt, mutta toisaalta taas osa punaisista pavuista on vasta alkamassa kasvattamaan palkojaan.

Kesävihanneksista mangoldia on nyt hyvin, ja lehdet ovat juuri parhaimmillaan. Mangoldia voi siis käyttää joko sinällään tai esimerkiksi höyrytettynä tai sitten haudutettuna esimerkiksi paprikan, sipulin ja valkosipulin kerä. Monet pitävät mangoldia parempana kuin pinaattia - vertailua on yritetty itsekin tehdä, pinaattia on myös penkissä runsaasti.

Omenoista Pirja-lajike kerättäneen ensi viikon alkupuolella, ja Valkeaa Kuulasta alkanee kypsyä korjuukelpoiseksi reilun viikon päästä. Luumuja on päärynöitä on tulossa myös syksymmällä.

Avomaantomaateissa näkyy jo melko isoja raakileita, eli jos nyt ennustetut lämpimät säät todellakin toteutuvat, alkaa tomaattien kypsyminen melko nopeasti. Perinteisesti avomaantomaattien paras satokausi ajoittuu syyskuun alkuun.

Pensasmustikoita ja vadelmia

Vadelmapensaissa punoittaa yhä edelleen. Vadelmat ovat pimeiden öiden ja aurinkoisten säiden myötä saaneet erittäin maittavan maun. Jostain syystä tosiaan vadelman maku kehittyy täydelliseksi vasta näin, kun yöt alkavat pimenemään.

Pensasmustikkamaalla saa nyt poimittua mustikat erittäin nopeasti. Poiminnassa meillä on Aino, Alvar- ja Northblue-lajikkeita. Aino ja Alvar ovat Suomessa jalostettuja lajikekita, jotka ovat melko aikaisia, syvän sinisiä ja erittäin maukaita. Northblue puolestaan on kotoisin ison veden takaa Amerikasta, ja on selvästi vaalemman sininen kuin kotoiset jalosteet. Northblue on todella suurimarjainen, tänä kesänä suurin löytämämme (ja punnittu) yksittäinen marja painoi 10 g. Marja oli todella valtava. Onneksi suuri koko ei heikennä Northbluen makua.

Pensasmustikat on helppo poimia suoraan pakastusrasioihin. Pakastettaessa pensasmustikat eivät rypisty ja vetisty samalla tavalla kuin metsämustikat, vaan ne säilyvät kiinteämpinä myös pakasteesta sulatettuna.

Ensimmäinen maissin tähkä korjattiin kokeeksi viikonloppuna, ja jos lämpimät säät jatkuvat, niin todenteolla maissin korjuuseen päästäneen nyt alkavan viikon (nro 33) aikana. Omenoiden kanssa menee vielä ainakin reilu viikko. Molempia on mahdollista poimia itse tai ostaa valmiiksi poimittuna.

Muita tuloss aolevia kasveja ovat kurpitsat ja avomaantomaatit. Tomaatintaimissa on jo raakileita, mutta helposti kuluu reilu kaksi viikkoa, ennenkuin ne ovat täydellisin kypsiä.

Mitä muuta kuuluu? Yksi ruohonleikkuri on rikki, mansikantaimia on yrittetty tehdä, pässit ovat toistaiseksi pysyneet tarhassaan. Kai viimeksi mainitut salaa suunnittelevat jotain pakoyritystä uuhien pariin, vaikka parin viikon päästä ne olisi tarkoitus sinne joka tapauksessa jakaa. Seuraavan parin viikon aikana pitäisi saada jaoteltua uuhet astutusryhmiin, mikä on aina yhtä haastavaa. Sitä kuvittelee aina tietävänsä, mikä olisi hyvä, mutta loppuviimeinen rupeaa epäilyttämään. Ruohonleikkurin rikkoutuminen näkyy taas siinä, että joissakin paikoin ruoho on pääsyt kasvamaan luvattoman pitkäksi.

Elokuu

Elokuu alkoi, ja elokuun alun myötä lopetimme myynnin osassa myyntipaikoistamme. Kiitoksia kaikille myyntipaikkojemme asiakkaille -toivottavasti tavataan viimeistään ensi kauden aikana samoissa merkiessä, toki kausi jatkuu vielä tänäkin vuonna.

Jatkamme myyntiä Hämeenkyrön S-marketin edessä sekä luonnollisesti tässä kotona tilalla.

Vadelmakausi on nyt parhaimmillaan, eli vatut kannattaa säilöä nyt. Ensimmäisiä mustaherukoita on kypsynyt, ja nyt luvatut helteet kypsyttänevät satoa enemmän.

Pimeiden öiden myötä maissi ja kurpitsat ovat todella räjähtäneet kasvuun. Maissikausi alkanee parin viikon kuluessa, todennäköisesti silloin ovat poiminnassa myös ensimmäiset kurpitsat. Omenoita on odotettavissa noin elokuun puolivälin jälkeen. Aikaisen Pirja-lajikkeen kukista suurimman osan vei halla, mutta sitä myöhäisemmästä Valkeasta Kuulaasta näyttäisi tulevan omenoita.

Sitten satokausitiedotteesta karkaileviin eläimiin. Nyt sitten tältä tilalta löytyy kolme aitovaa siitospässiä. Vanhin pässi, Topias, ei ole vielä ryhtynyt aituriksi. Toivottavasti pysyvät laitumella astustuskauden ajan kiltitsi uuhien seurassa, muuten on vanhalla Topiaksella kova urakka tieodossa.