Vuosi vaihtui, ja talvi on nyt kauneimmillaan. Pelloilla on (onneksi) paksu lumipeite suojaamassa kasveja, joten nyt on pakkasten hyvä paukkua. Nopeat lämmönvaihtelut ovat kuorruttaneet puut kuuralla: erityisesti kuuset ja männyt näyttävät aivat postikortin sokerikuorrutepuilta.
Vuoden vaihtuessa ryhdymme taas tuumimaan kesän järjestelyitä. Jos olet siis kiinnostunut tulemaan meille töihin, ole yhteydessä tammi-helmikuun vaihteessa. Parhaiten saat vastauksia soittamalla.
sunnuntai 10. tammikuuta 2010
keskiviikko 30. joulukuuta 2009
Vuoden viimeisiä päiviä
Vuosi 2009 lähestyy loppuaan, ja nurkan takana kolkuttaa jo uusi vuosikymmen. Kiitoksia kaikille asiakkaillemme, työntekijöillemme sekä yhteistyökumppaneillemme kuluneesta vuodesta ja vuosikymmenestä. Hyvää alkavaa vuotta kaikille!
Joulukuu on vilahtunut silmien ohi yhdessä vilauksessa. Joulunalusmarkkinoilla tulee itsellekin joulumieli, kun näkee ihmisten kulkevan joulu mielessään. Pakkassäät ja runsas lumipeite ovat omiaan luomaan myös joulutunnelmaa.
Varsinaisesti joulunaika meillä on sujunut normaalisti. Joulun odotus alkaa meidän perheen lapsilla joulukalenterin ensimmäisestä luukusta, ja kirjeen kirjoittamisesta joulupukille. Toinen merkkikohta on läheisen päiväkodin vierailu lampolaan joulukuusta koristelemaan ja lampaita tervehtimään. Tällä kertaa pakkanen paukkui ulkona, mutta sitäkin punaposkisempia olivat lapset ja päiväkodin tädit käveltyään meille. Tuomaanpäivänä, Tommin nimipäivänä, syödään jouluherkkuja ensimmäisen kerran -erityisesti tryffelit ja Ellen Svinhufvud -kakku ovat Tommin päivän herkkuja. Ellen Svinhufvud - kakku ei loppu viimein ole kovin monimutkainen, varsinkin kun nykyään mantelit ja pähkinät on mahdollista ostaa jo valmiiksi jauhettuna. Mansikka-aikaan tuoreet mansikat sopivat kakun koristeeksi, ja myös keventävät makua mukavasti. Jouluna sitten käydään kirkossa, sukuloidaan ja syödään hyvin - ja sitähän joulu on: mukavaa yhdessä oloa.
Mutta: pian alkaa uusi vuosi ja uudet kujeet - niistä sitten taas lisää myöhemmin. Sitä ennen oikein mukavaa Sylvesterin päivää sekä rattoisaa uuden vuoden juhlaa!
Joulukuu on vilahtunut silmien ohi yhdessä vilauksessa. Joulunalusmarkkinoilla tulee itsellekin joulumieli, kun näkee ihmisten kulkevan joulu mielessään. Pakkassäät ja runsas lumipeite ovat omiaan luomaan myös joulutunnelmaa.
Varsinaisesti joulunaika meillä on sujunut normaalisti. Joulun odotus alkaa meidän perheen lapsilla joulukalenterin ensimmäisestä luukusta, ja kirjeen kirjoittamisesta joulupukille. Toinen merkkikohta on läheisen päiväkodin vierailu lampolaan joulukuusta koristelemaan ja lampaita tervehtimään. Tällä kertaa pakkanen paukkui ulkona, mutta sitäkin punaposkisempia olivat lapset ja päiväkodin tädit käveltyään meille. Tuomaanpäivänä, Tommin nimipäivänä, syödään jouluherkkuja ensimmäisen kerran -erityisesti tryffelit ja Ellen Svinhufvud -kakku ovat Tommin päivän herkkuja. Ellen Svinhufvud - kakku ei loppu viimein ole kovin monimutkainen, varsinkin kun nykyään mantelit ja pähkinät on mahdollista ostaa jo valmiiksi jauhettuna. Mansikka-aikaan tuoreet mansikat sopivat kakun koristeeksi, ja myös keventävät makua mukavasti. Jouluna sitten käydään kirkossa, sukuloidaan ja syödään hyvin - ja sitähän joulu on: mukavaa yhdessä oloa.
Mutta: pian alkaa uusi vuosi ja uudet kujeet - niistä sitten taas lisää myöhemmin. Sitä ennen oikein mukavaa Sylvesterin päivää sekä rattoisaa uuden vuoden juhlaa!
maanantai 30. marraskuuta 2009
Marraskuun mietteitä
Marraskuu kääntyy loppua kohti hyvin sateisissa merkeissä. Vettä on satanut sitekeästi lähes koko marraskuun ajan, lukuunottamatta lyhyttä pakkasjaksoa.
Marraskuu on kulunut flunssan kourissa ja paperitöitä tehden. Nuhakausi tuntuu nyt helpottavan, paperityöt eivät. Ensi vuoden viljelysuunnittelu on jo täydessä käynnissä, ja pian rupeaa olemaan kiire alkaa tilailemaan tarvikkeita ja muuta sellaista.
Marrastorilla Tiina oli myymässä omenoita, villoja, vällyjä ja taljoja. Niiden lisäksi uutena uutuutena näillä joulumarkkinoilla on mukana maissilyhteitä. Kaikkea on saatavana myös tästä tilalta.
Pikiä on pyydetty isäksi pentueelle, tässä linkki kasvattajan sivuille: http://www.elisanet.fi/mumpsa/tiksun_pennut.htm
Kaikki pentutiedustelut suoraan nartun omistajalle, em. linkin kautta löytyvät hänen yhteystietonsa.
Marraskuu on kulunut flunssan kourissa ja paperitöitä tehden. Nuhakausi tuntuu nyt helpottavan, paperityöt eivät. Ensi vuoden viljelysuunnittelu on jo täydessä käynnissä, ja pian rupeaa olemaan kiire alkaa tilailemaan tarvikkeita ja muuta sellaista.
Marrastorilla Tiina oli myymässä omenoita, villoja, vällyjä ja taljoja. Niiden lisäksi uutena uutuutena näillä joulumarkkinoilla on mukana maissilyhteitä. Kaikkea on saatavana myös tästä tilalta.
Pikiä on pyydetty isäksi pentueelle, tässä linkki kasvattajan sivuille: http://www.elisanet.fi/mumpsa/tiksun_pennut.htm
Kaikki pentutiedustelut suoraan nartun omistajalle, em. linkin kautta löytyvät hänen yhteystietonsa.
perjantai 6. marraskuuta 2009
Aika rientää
Aika on rientänyt viimeisen reilun kuukauden aikana niin vilkkaasti, ettei ole tullut tätä blogiakaan riittävästi ajateltua ja kuulumisia kirjattua. Nyt ulkona vallitsee normaali marraskuinen sää: lämpötila on nollassa, tuulee idästä ja sataa räntää. On siis oivallinen sää istua sisällä ja pohtia menneen kuukauden tapahtumia.
Lokakuussa yritämme vetää houkan henkeä kasvukauden päättyessä, ja niin teimme nytkin. Pakolliset asiat teemme, ja eläimet pitää hoitaa joka päivä totta kai, mutta muuten aika kului lähinnä huushollin siivouksessa, tekemättömien töitten ja asioiden järjestelyissä ja suunnittelussa.
Satokausi on nyt kokonaisuudessaan saatu päätökseen. Viimeisenä kerättiin Antotovka- omenat, jotka kypsyvät varastoinnin aikana. Tällä hetkellä ne ovat parhaimmillaan. Jäljellä on vielä myös jonkin verran Keltakanelia. Antonovka -omena säilyy tammi-helmikuulle asti viileässä varastossa, kaneliomenoiden sanotaan säilyvän noin joulun tienoolle asti. Tai siis säilyy, jos ei tule syödyksi. Valmiiksi lohkotut omenat ovat meillä osoittautuneet kaikkien herkuksi, mitä tulee naposteltua helposti välipalaksi, iltapalaksi, aamupalaksi, päiväruualla salaatin osana jne. Omenoiden lisäksi saatavana on talvikurpitsaa, kauraa, villalankoja, huovutusvillaa, hahtuvalankaa, taljoja ja vällyjä.
Muutama uusi omenaresepti on tulossa sivuille, mutta vaativat vielä muutaman uusinta kokeilun omassa keittiössä parhaan yhdistelmän varmistamiseksi. Herkkuresepteistä erääksi suosituimmista on kohonnut leivinjauheella kohotettu omenaleipä, joka on aivan uskomattoman maukasta.
Lokakuussa yritämme vetää houkan henkeä kasvukauden päättyessä, ja niin teimme nytkin. Pakolliset asiat teemme, ja eläimet pitää hoitaa joka päivä totta kai, mutta muuten aika kului lähinnä huushollin siivouksessa, tekemättömien töitten ja asioiden järjestelyissä ja suunnittelussa.
Satokausi on nyt kokonaisuudessaan saatu päätökseen. Viimeisenä kerättiin Antotovka- omenat, jotka kypsyvät varastoinnin aikana. Tällä hetkellä ne ovat parhaimmillaan. Jäljellä on vielä myös jonkin verran Keltakanelia. Antonovka -omena säilyy tammi-helmikuulle asti viileässä varastossa, kaneliomenoiden sanotaan säilyvän noin joulun tienoolle asti. Tai siis säilyy, jos ei tule syödyksi. Valmiiksi lohkotut omenat ovat meillä osoittautuneet kaikkien herkuksi, mitä tulee naposteltua helposti välipalaksi, iltapalaksi, aamupalaksi, päiväruualla salaatin osana jne. Omenoiden lisäksi saatavana on talvikurpitsaa, kauraa, villalankoja, huovutusvillaa, hahtuvalankaa, taljoja ja vällyjä.
Muutama uusi omenaresepti on tulossa sivuille, mutta vaativat vielä muutaman uusinta kokeilun omassa keittiössä parhaan yhdistelmän varmistamiseksi. Herkkuresepteistä erääksi suosituimmista on kohonnut leivinjauheella kohotettu omenaleipä, joka on aivan uskomattoman maukasta.
sunnuntai 20. syyskuuta 2009
Syyskuu
Syyskuu on kääntynyt jo loppupuoliskolleen, postaukset tänne blogiin ovat hiukan harvainlaisia - myönnetään. Sykysy on edennyt kuitenkin tavanomaisissa merkeissä.
Kauranpuinti saatiin päätökseen eilen. Puintia viivästyttti puimurin hajoaminen (polttoainepummpu rikkui mm.), mutta kaikki saatiin kuitenkin puitua. Kauran sato näyttää kohtalaiselta, laatu keskinkertaiselta.
Maissikausi jatkuu yhä, ja sääennusteiden valossa ainakin vielä ensi viikon ajan maissia on poimittavissa. Omenoista kerätään nyt talvilajikkeita varastoon, myynnissä nyt on mm. Kaneliomenoita ja Melbaa. Lisäksi nyt on saatavana päärynöitä ja luumuja.
Peni-koira on jäänyt eläkkeelle paimenkoiran virasta. Kyllä Peni vielä jotain kevyempiä töitä tekee, mutta oireileva selkä estää rasittavammat työt. Pappa-koirana virka tosiaan jatkuu, ja eiköhän sitä jotain pientä puuhaa vielä mielenvirkistykseksi meillä ole.
Kauranpuinti saatiin päätökseen eilen. Puintia viivästyttti puimurin hajoaminen (polttoainepummpu rikkui mm.), mutta kaikki saatiin kuitenkin puitua. Kauran sato näyttää kohtalaiselta, laatu keskinkertaiselta.
Maissikausi jatkuu yhä, ja sääennusteiden valossa ainakin vielä ensi viikon ajan maissia on poimittavissa. Omenoista kerätään nyt talvilajikkeita varastoon, myynnissä nyt on mm. Kaneliomenoita ja Melbaa. Lisäksi nyt on saatavana päärynöitä ja luumuja.
Peni-koira on jäänyt eläkkeelle paimenkoiran virasta. Kyllä Peni vielä jotain kevyempiä töitä tekee, mutta oireileva selkä estää rasittavammat työt. Pappa-koirana virka tosiaan jatkuu, ja eiköhän sitä jotain pientä puuhaa vielä mielenvirkistykseksi meillä ole.
maanantai 31. elokuuta 2009
Omena- ja perunapäivityksiä
Omenapäivityksiä: Valkeat Kuulaat on nyt kerätty puusta, eli sitä on saatavana nyt valmiiksi poimittuna. Toistaiseksi ei pääse poimimaan omenoita itse, odottelemme seuraavan lajikkeen kypsymistä poimintakypsyyteen.
Perunatilanteesta sen verran, että perunan itsepoimintapäivää ei tänä vuonna järjestetä. Syynä on heikohko sato: rutto vei varret melko aikaisin, ja paikoin perunan koko on pientä. Tarvitsemme perunaa taas ensi vuoden siemeneksi, mikä myös osaltaan rajaa. Perunaa toki saatavana vielä arviolta noin pari viikkoa tilaltamme päivittäin.
Perunatilanteesta sen verran, että perunan itsepoimintapäivää ei tänä vuonna järjestetä. Syynä on heikohko sato: rutto vei varret melko aikaisin, ja paikoin perunan koko on pientä. Tarvitsemme perunaa taas ensi vuoden siemeneksi, mikä myös osaltaan rajaa. Perunaa toki saatavana vielä arviolta noin pari viikkoa tilaltamme päivittäin.
sunnuntai 30. elokuuta 2009
Maissia paljon ja omenakausi täydessä vauhdissa
Maissin ja omenan satokausi ovat nyt täydessä vauhdissa. Maissista on pääsati kypsynyt kolmessa eri lajikkeessa, jotka kaikki ovat hiukan erilaisia. MAissin satikausi jatkunee seuraavan kolmen viikon ajan runsaana.
Omenasta kerätään ja on itsepoiminnassa Valkeaa Kuulasta. Valkeaa Kuulasta pääsee poimimaan itse niin kauan kuin omenia on puissa. Valmiiksi poimituista omenoista saatavana on eri laatuluokkia.
Omenoiden lisäksi hedelmistä on kerätty ensimmäiset luumut. Päärynöissä menee vielä pari viikkoa, ennen kuin niitä aletaan kerätä.
Kanatarhassa sattui tragedia lauantaina. Kasvamassa olevien kanojen luo oli jo perjantaina yrittänyt kanahaukka, heikoin tuloksin. Lauantaiaamuna se oli päässyt kanatarhaan: kanatarhan päälysverkko ei ollut tiivis kuusen alla, koska tuntui todella epätodennäköiseltä, että mikään peto sitä pitkin kanojen luo pyrkisi. Varsinkin kun kasvavat kanat ovat aivan pihapiirissä, koiratarhan takana. Mutta sinne kanahaukka oli vain änkenyt, ja nauttinut aamiaiseksi kaksi kukonpoikaa. Parilla siiveniskulla se katosi, toivottavasti kauas. Kanatarhan katto on sittemmin tiivistetty, jotta vastaavien perinneaamiaisten nauttiminen olisi aikankin hankalampaa. Kuinkakohan kauan sekin haukka on kanoja tillittänyt, että mistä se käy haukkaamassa hiukan hiukopalaa?
Omenasta kerätään ja on itsepoiminnassa Valkeaa Kuulasta. Valkeaa Kuulasta pääsee poimimaan itse niin kauan kuin omenia on puissa. Valmiiksi poimituista omenoista saatavana on eri laatuluokkia.
Omenoiden lisäksi hedelmistä on kerätty ensimmäiset luumut. Päärynöissä menee vielä pari viikkoa, ennen kuin niitä aletaan kerätä.
Kanatarhassa sattui tragedia lauantaina. Kasvamassa olevien kanojen luo oli jo perjantaina yrittänyt kanahaukka, heikoin tuloksin. Lauantaiaamuna se oli päässyt kanatarhaan: kanatarhan päälysverkko ei ollut tiivis kuusen alla, koska tuntui todella epätodennäköiseltä, että mikään peto sitä pitkin kanojen luo pyrkisi. Varsinkin kun kasvavat kanat ovat aivan pihapiirissä, koiratarhan takana. Mutta sinne kanahaukka oli vain änkenyt, ja nauttinut aamiaiseksi kaksi kukonpoikaa. Parilla siiveniskulla se katosi, toivottavasti kauas. Kanatarhan katto on sittemmin tiivistetty, jotta vastaavien perinneaamiaisten nauttiminen olisi aikankin hankalampaa. Kuinkakohan kauan sekin haukka on kanoja tillittänyt, että mistä se käy haukkaamassa hiukan hiukopalaa?
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)