perjantai 24. elokuuta 2007

nettisivut pätkivät!

Nettisivumme ovat pätkineet tänään urakalla. Eli jos et pääse sivuillemme (users.reppu.net/yrjolanmarjatila), niin ongelma on ei ole koneellasi vaan kotisivumme palvelintilan tarjoajalla. Eiköhän sivut kuitenkin ala pian toimiaan taas.

Tällä hetkellä sokerimaissia on mukavasti kypsynyt, ja sitä kannattaa säilöä ja syödä nyt. Myynti & itsepoiminta ovat avoinna ke 12 - 18, la 9 - 15 ja su 11 - 18.

Maissia

Nyt ovat maissit makeimmillaan. Maissia on helppo kerätä, ja kypsät tähkät löytää kasvustosta nopeasti.

Omenoissa tällä hetkellä ovat myynnissä viimeiset Valkeat kuulaat. Noin reilun viikon päästä kerätään punaisia Bergius-omenoita, ja siitä vajaan kahden viikon kuluttua on Antonovkan vuoro.

Vadelmapensaat rupeavat olemaan lähes tyhjiä, pensasmustikkaa on vielä mukavasti. Lisäksi nyt on vielä saatavilla perunaa, hernettä, papua, tilliä, kukkakippuja sekä sipulia.

Perunannosto päivä on suunnitteilla syyskuun alkupuolelle: ensin täytyy seurailla noita säitä, milloin olisi sopivaa keliä tiedossa. Vehnän puinnit lähestyvät myös: puintien jälkeen myynnissä uutisviljaa. Siihen saakka saatavana laarintunutta.

sunnuntai 12. elokuuta 2007

Valkeaa kuulasta ja maissia

Vadelman satokausi jatkuu yhä edelleen. Vadelmat ovat näiden viime päivien helteiden myötä ssaneet runsaasti makeutta. Isoimmat marjat piileksivät puskan sisällä, ja ovat helpoiten nähtävissä vähän alaviistosta.

Omenakausi alkaa nyt tödenteolla. Nyt on korjattu ensimmäisiä Valkeita Kuulaita, ja niitä kerätään vielä reilun viikon ajan. Ensimmäisiä punaisia omenoita kypsyy noin parin viikon kuluessa, kun Bergiukset kypsyvät. Tänä vuonna tulee myös jonkin verran Punaista Kanelia, sen sato ei tosin ole yhtä hyvä kuin esimerkiksi viime vuonna. Antonovkaa näyttäisi sen sijaan olevan tulossa kohtalaisesti.

Toinen kasvi, jonka satokausi alkaa nyt, on sokerimaissi. Tänä viikonloppuna maissi on alkanut todellakin valmistumaan. Maissia on saatavana meiltä joko itsekeräten tai valmiina tähkinä. Maissi on hyvää kaikin tavoin: keitettynä tai höyrytettynä
(voilla siveltynä), grillattuna tai jopa sinällään raakana.

Herukkamaat rupeavat olemaan tyhjiä, samoin kuin karviaispensaat.

Perunaa vielä riittää, ja syksymällä on sitten taas talviperunan nostopäiviä. Niistä lisää tietoa tarkemmin myöhemmin. Lisäksi nyt on hyvä aika pakastaa papuja ja herneitä, joita on myös saatavana joko valmiiksi kerättynä tai itsepoimien.

torstai 9. elokuuta 2007

Maissia ja omenaa

Ensimmäiset maissin tähkät on nyt korjattu, ja lisää kypsyy koko ajan. Maissi on hyvää keitettynä tai vaikkapa grillattuna. Se on makeimmillaan välittömästi korjuun jälkeen: mitä pitempään tähkiä säilyttää, sitä enemmän sokerit muuttuvat tärkkelykseksi ja makeus vähenee.

Omena alkaa olla korjuukuntoista: valkea kuulas-omenoita on keräilty ja lajiteltu.

Vattuja riittää vielä mukavasti, herukat sen sijaan rupeavat olemaan melko vähissä. Pensasmustikkaa on nyt todella runsaasti puskissa, ja niitä on helppo kerätä.

torstai 2. elokuuta 2007

Vadelmaa

Vadelmat ovat nyt parhaimmillaan, ja niitä on helppo noukkia. Kaikkein parhaat ja suurimmat vatut löytyvät yleensä sieltä rivin keskeltä, hieman alaviistosta katsellen. Nyt ennustetut helteet jouduttavat vadelman kypsymistä, joten nyt kannattaa vadelmat säilöä.

Tänään kerättiin myös ensimmäiset omenat: kesälajike Pirja on jo kypsää. Pirja on yksi uusista kotimaisista omenalajikkeista, joka on tullut melko suosituksi. Seuraavaksi kypsyvä omenalajike on Valkea Kuulas, jonka poiminta aloitetaan todennäköisesti ensi viikolla.

Maissi kypsyy hyvin pian: tänään aukaistussa tähkässä oli täyttyneitä jyviä jo 2/3 tähkän mitasta. Vielä jokusen päivän kun odottelee, niin sitten ensimmäiset maissit ovat kypsiä.