sunnuntai 28. lokakuuta 2012

Talvi tuli

Talvi tuli, tai ainakin nyt näyttää siltä, kun lunta on maassa ja pikkupakkaskeli jatkuu. Viime viikon alkupuoli, heti kun sääennusteiden talven tulo varmistui, olikin aikamoista hulinaa, kun tehtiin viimeisiä, juuri ennen pakastumista tehtäviä töitä. Näistä kaikkein tärkeimpiä on ruohonleikkuu ja kastelujärjestelmien purkaminen. Marjoilla ja omenoilla meillä on käytössä ns. tihkukastelu, mikä tarkoittaa, että kasvien juurella menee pieni musta reiällinen putki. Kun kasveja kastellaan, rei´istä tihkuu hissukseen vettä. Tämä tapa säästää vettä ja ravinteita: vettä käytetään juuri sen verran kun tarvitaan ja juuri ne kasvit saavat, mille halutaan antaa. Emme siis kastele käytävien ruohoa, vaan esimerkiksi vain mansikoita mansikkamaalla.Tihkuvan veden mukana annetaan myös osa ravinteista, joita kasvi tarvitsee marjojen tuottamiseen. Tihkukastelu letkut ovat pellolla ympärivuoden, koska niiden ei - reikien takia - jää niin paljoa vettä, että jäätyminen ne rikkoisi. Erilaiset runkolinjat, venttiilistöt ja pumput puolestaan täytyy joka syksy purkaa joko osin tai kokonaan, ja keväällä taas ne kootaan uudestaan.

Ruohonleikkuu on myös olleellista. Tänä vuonna vettä on satanut, ja ruoho on kasvanut nopeammin kuin on pystytty leikkaamaan. Syksyllä tehtävä ruohonn leikkuu vähentää jyrsijöiden tuhoja, kun ne eivät mene pellolle ruohon hajun perässä. Yleensä kun ne saavat ruhon syötyä, siirtyvät ne esimerkiksi mansikoiden kimppuun. Mansikka ei kasvina ole jyrsijöille erityisen mielenkiintoinen ja houkuttava ruoka, ne vain syövät sen ohikulkiessa, jos muutakaan ei ole.

Vaikka talvi tulikin, niin silti omenaa on saatavana. Tällä hetkellä myynnissä on Punakaneli-, Antonovka- ja Åkero Hassel - omenoita. Omenoiden lisäksi saatavana on omenamehua, omenachutneyta ja omenahilloa. Ja toki myös myynnissä on pakastettuja marjoja, marjamehuja ja -hilloja. Olemme avoinna sopimuksen mukaan, p. 0400 - 625 636 - mutta jos Puimasuulin ovet ovat auki, niin silloin myymälä on auki.

Joulukuussa meidät tapaa Tampereen Tallipihalta, Tallipihan Joulukylästä. Tervetuloa tutustumaan kojullemme!


keskiviikko 10. lokakuuta 2012

Loska-ajon tunnelmia

Loska-ajo oli viime lauantaina - ja aivan uskomattoman hienoja ajoneuvoja meidän ohi meni. Oli mukavaa, että niin upeat ajoneuvot saivat runsaan yleisön.

Puimasuulin suoramyymälä ja kahvio on avoinna päivittäin. Omenoita, omenamehua sekä omenapiirakkaa on myynnissä, samoin kuin erilaisia marjamehuja ja -hilloja. Tervetuloa tutustumaan!

Ensi viikon lopulla on mahdollista veistää kurpitsapäitä. Veistossa tarvittavan kurpitsan voit joko ostaa meiltä tai sitten voit tuoda mukanasi oman kurpitsan -kurpitsasato oli tänä vuonna kohtuullinen, ja toivomme, että kaikille halukkaille riittää kurpitsa! Pään sisällöstä pystyy tekemään esimerkiksi keittoa, säilykettä tai kurpistapiirkkaa - jos haluat tehdä niin, niin ota mukaan rasia koverrettua kurpitsaa varten. Reseptejä kurpitsaherkkuihin voi katsella vaikka meidän nettisivuilta tai Herkkusuun lautasella-blogista.