perjantai 28. elokuuta 2015

Venetsialaisviikonloppu!

Nyt tulevana viikonloppuna vietetään Venetsialaisia ympäri Suomen, Mahnalan Venetsialaisia vietetään perinteiseen tapaan Miharinrannassa. Sääennusteen mukaan myös illasta näyttäisi tulevan kaunisa ja kuulas, hieno asia sekin siis.

Huomenna ja ylihuomenna sunnuntaina olemme mukana IKEA family- tapahtumassa Tampereen IKEAssa. Piukku myyntipisteessämme on tarjolla satokauden mukaisia herkkuja: mansikkaa, vadelmann, pensasmustikkaa, karviaista, maissia, papua, porkkanaa, perunaa, yrttejä, lehtikaalia, mangoldia... ja kaikkea muutakin. Tervetuloa meidänkin puolesta IKEAlle!

Tuleva sunnuntai on myös touhukas päivä siksi, että silloin olemme mukana Hämeenkyrön Vanhat Talot - tapahtumassa. Vanhat Talot-tapahtuman aikana pääsee kurkistamaan kivinavettamme sisälle. Navetta on avoinna klo 10 - 17, ja saatavilla on navetan historiikki.  Navatassa on esillä myös kalkitsemisessa tarpeellisia tarvekaluja, ja klo 14 - 17 voi myös tarkemmin kysellä kalkitsemisesta. Kalkitseminenhan on ollut vanha tapa puhdistaa ja valkaista erityisesti eläinsuojien seiniä.

Marjarintamalla ei mitään uuutta, eli vadelmaa, mansikkaa, pensasmustikkaa ja karviaista on nyt hyvin. Mustaherukoistakin löytyy ala- ja sisäoksilta vielä jotain.  Hedelmäpuolella ensimmäisiä omenia on keräilty, ja pikku hiljaa omenamäärät kasvavat.

Sokerimaissikausi on nyt hyvässä vauhdissa, eli sillä kannattaa herkutella nyt.




lauantai 22. elokuuta 2015

Maissin itsepoiminta alkanut!

Siinähän se tärkein uutinen tulikin, eli maissin itsepoiminta on alkanut. Nyt alkuun poimittava alue on suhteellisen pieni, mutta aika pian myös seuraava lajike näyttäisi kehittyvän poimintakelpoiseksi.  Maissia on meillä kasvamassa taas useita lajikkeita, useampana kylvöksenä.

Oleme avanneet myös omatoimisen omenamehun puristuspisteen, jossa voi  puristaa omat omenat tuoremehuksi. Tuoremehu säilyy jääkaapissa muutaman vuorokauden. Pitempi aikaista säilytystä  varten se kannattaa kuumentaa pulloon tai pakastaa.

keskiviikko 19. elokuuta 2015

Vadelmaan!

Eri marjalajeja on poiminnassa nyt paljon, tässä lyhyt katsaus niiden tilanteeseen. Vadelmakausi jatkuu yhä edelleen vilkkaana, ja tällä hetkellä poimitaan siis Muskoka- ja Glen Ample -lajikkeita. Karhunvadelmapensaissakin raakileet ovat pullistuneet lupaavasti, mutta todennäköisesti niitä pääsee keräämään vasta syyskuun puolella. Pensasmustikka on kypsynyt tänä vuonna yllättävän hitaasti, mutta joka päivä on onneksi jotain saatu kerättyä. Herukat rupeavat olemaan pian poimittu, mutta alaoksilla ja pensaiden sisällä on vielä jonkin verran marjoja. Karviaisia on runsaasti. Mansikasta poimitaan nyt myöhäsilajikkeita eli Salsa- ja Malwina -mansikoita.

Valkosipulin nosto on nyt saatu päätökseen, ja kaunis aurinkoinen sää on edistänyt sipulien kuivumista. Valkosipulista meillä on viljelyssä ns. Rymättylän kantaa oleva maatiaislajike, joka tekee isoja kynsiä. Tavallista sipulia meillä on viljelyssä myös, ja sitäkin olisi tarkoitus nostaa kuivumaan talvisipuliksi.

Huomenissa olisi tarkoitus käydä tutkailemassa maissimaalla, miten tähkät ovat kehittyneet. Täytyy toivoa, että nämä lämpimät päivät olisivat edistäneet maissin kehitystä niin paljon, että päästäisiin aloittamaan maissin poimintaa nyt tulevana viikonloppuna.

perjantai 14. elokuuta 2015

Maissikuulumisia

Maissiasioista jonkin verran kysellään, ja tässä siis ajantasaista tietoa. Meillä on myös tänä vuonna viljelyssä sokerimaissia, mutta viileä alkukesä sateineen on viivästyttänyt sadonkorjuun alkua. Vasta oikeastaan nyt elokuun alkupuolella maissit ovat kunnolla kasvaneet ja kehittyneet. Maissin poiminta alkanee parin viikon kuluessa.

Sokerimaissia odotellessa voi tulla seikkalemaan maissisokkeloon, joka avattiin eilen. Huomioikaa kuitenkin ikäraja: suosittelemme, että yli 18-vuotiaat lähtevät seikkailemaan sokkeloon ainoastaan alle 18 vuotiaan seurassa. Maissisokkelo on avoinna aukioloaikoina.

Marjamailta sellaisia kuulumisia, että puna-ja valkoherukat rupeavat olemaan kerätty loppuun, mutta mustaherukkaa on vielä hyvin ja viherherukkaa vähän. Vadelmia on nyt mukavanlaisesti pensaissa, ja olemme pystyneet ottamaan lisää poimijoita päivittäin.

keskiviikko 12. elokuuta 2015

Lähiruokasafari lähestyy!

Lähiruokasafari on taas! Tänä vuonna lähiruokasafari-päivä on la 15.8., eli nyt tulevana lauantaina. Tilamyymälämme palvelee silloin klo 8 - 18 ja itsepoimimaan pääsee 8 - 16 (vadelman itsepoiminnasta kannattaa soittaa etukäteen). Lähiruokasafari-päivänä meillä pääsee tiluskierrokselle traktoriperäkärryllä. Tiluskierrokset ovat klo 11 ja 15.

Sitten marjamaiden kuulumisiin.

Vadelman satokausi jatkuu edelleen. Vadelma-asioissa (itsepoiminta, valmiiksi poimitut) kannattaa soittaa etukäteen ennen marjaretkelle lähtöä, ja varmistaa vadelmatilanne. Vadelmista meillä on viljelyssä kaksi lajiketta: Muskoka ja Glen Ample. Muskoka on vanha kanadalainen lajike, jota on viljelty Suomessa jo pitkään. Muskokan marjat ovat malliltaan pyöreähköjä ja hyvin aromikkaita. Glen Ample on uudempi vadelmalajike, ja se on jalostettu Skotlannissa. Monet kutsuvat sitä jättivatuksi, koska marjat ovat erittäin kookkaita.

Mansikkaa on poiminnassa päivittäin pieni ala Salsa-lajiketta. Salsa on meillä uusi lajike, ja ainakin nämä ensi kokemukset ovat hyviä.

Mustaherukat ovat myös poimittavissa. Öjebyn-lajike on nyt parhaimmillaan, ja ensimmäisiä Mortti-mustaherukoita poimitaan. Tällä hetkellä on myynnissä myös valmiiksi poimittua mustaherukkaa. Mustaherukat on poimittu käsin kokonaisina terttuina.

Puna-, valko-, ja viherherukoiden on myös vielä saatavana itsepoimien.

Karviaisia on myynnissä myös, lajikkeina Hinnonmäen keltainen ja Lepaan punainen. Myös karviaisia on aika ajoin saatavana valmiiksi poimittuna.

Saskatoonia riittää vielä, ja ihania täydellisiä terttuja pensaiden oksilla onkin.

Pensasmustikka on tänä vuonna kypsynyt hitaasti, mutta varmasti. Ainossa ja Alvarissa on tällä hetkellä eniten marjoja, muut lajikkeet toki seuraavat perässä.

Aika ajoin myynnissä myös metsämustikkaa valmiiksi perattuna pakasterasioissa.

Marjakausi on nyt erittäin runsas ja monipuolinen.

torstai 6. elokuuta 2015

Markkinaviikonlopun ohjelmaa ja marjakauden kuulumisia

Nyt tulevana lauantaina 8.8. vietetään Marjatilan Markkinoita klo 10 - 14. Paikalla on useita myyjiä - lista myyjistä ja tuotteista on täällä. Markkinoiden lopuksi, klo 14 alkaen, Matti Yrjölä esittelee Paavo Yrjölä-näyttelyn Puimasuulilla.

Sunnuntaina 9.8. Puimasuulilla on klo 18 alkaen Konsertti elokuun illassa, jossa esiintyvät tenori Valtteri Yrjölä, pianisti Janne Anttila ja muusikko Ilkka Niemi. Liput 10 e, joita on jo myynnissä Puimasuulilla. Konsertin aikana kahvilamme ja sen terassit palvelevat konserttiyleisöä.

Sitten marjakauden kuulumisiin. Vadelmamailla on riittänyt vilskettä, ja ikäväksemme emme ole aina pystyneet ottamaan vastaan kaikkia tulijoita. Vadelma on kypsyy hiljakseen, lämpimistä säistä huolimatta. Tämä johtuu alkukesän viileydestä: vadelman kukinta oli alkuun hidasta, ja keskikesän viileys myös omalta osaltaan hidasti kehitystä. Vadelma-asioissa kannattaa siis soitella (p. 03 - 3711 163 tai p. 0400 - 625 636) ennen marjaretkelle lähtöä. Yleensä aamut ovat olleet vilkkaampia, ja puolen päivän tienoolla ollaan pystytty arvioimaan, kuinka paljon poimijoita vielä mahtuu lisää kullekin päivälle.

Mustaherukka on nyt poimintakypsää. Nyt on kypsynyt vanha Öjebyn-lajike, ja toista lajiketta, Morttia, päästäneen poimimaan arvioilta ensi viikon loppupuolella. Mustaherukka on pääosin itsepoiminnassa, mutta pieniä määriä on saatavana myös valmiiksi poimittuna etukäteen varaten. Valmiiksi poimitut herukat kerätään meillä kokonaisina terttuina, käsin - ei koneella.


tiistai 4. elokuuta 2015

vadelmakausi alkanut

Vadelmakausi on alkanut. Vadelmamailla on sen verran ruuhkaa, että kannattaa soittaa ja varmistaa marjatilanne ennen marjaretkelle lähtöä.

Muista marjoista saatavana mansikkaa, pensasmustikkaa, saskatoonia sekä puna- ja valkoherukoita. Niidenkin osalla satotilanne vaihtelee päivittäin, eli kannattaa soittaa p. 0400 -625 636 tai 03-3711163-

maanantai 3. elokuuta 2015

Marjatilan markkinat pian!

Tulevana lauantaina Puimasuulin edustalla ovat Marjatilan Markkinat. Markkinoille on tulossa monia myyjiä ja esittelijöitä - osa jo aiemminkin mukana olleita, osa uusia tuttavuuksia. Myyjät ovat paikalla klo 10 - 14, tervetuloa siis.

Näin elokuun alussa osa ahkerista kesätyöntekijöistämme päättelee urakkaansa, minkä vuoksi olemme sulkeneet jo osan myyntipaikoistamme. Kiitokset siis niiden myyntipaikkojen asiakkaille. Ylöjärvellä myynti toki vielä jatkuu samassa paikassa joka toinen torstai-ilta Ylöjärven REKO-lähiruokarenkaan kautta. Renkaaseen voi liittyä facebookissa.