sunnuntai 10. heinäkuuta 2016

Vauhdikas mansikkapäivä

Mansikkakaudessa on nyt pieni suvantovaihe: avomailla oli nyt viikonlopun aikana aikamoinen vilske, ja mansikkamäärät ovat siellä vähenemään päin. Ainoan poikkeuksen tekee Malwina-lajike, joka on siis vasta aluillaan. Ensimmäisiä Malwina-mansikoita kerättäneen viikon kuluessa. Malwinan lisäksi tulossa on vielä myöhästetyistä istutuksista tulevat mansikat - mutta niissä menee vielä hetki.

Vadelmakausi on nyt alkamassa: eilen kerättiin jo hiukan ensimmäisi-, ja tänään aloiteltiin itsepoimintaa. Nyt alkuun vadelmat ovat harvassa, ja kypsiä on muutamassa aikaisessa kohdassa rivejä. Täydellä vauhdilla vattukausi käynnistynee reilun viikon kuluttua.

Muista marjoista saskatoon-pensaissa on jo kypsiä marjoja - saskatooneissakin nämä ensimmäiset marjat ovat hiukan hajallaan, mutta makuun pääsee jo, Saskatoon on miedon makuinen, ja sopii hyvin mm. mansikan ja raparperin kanssa hilloksi, mehuksi ja kiisseliksi.


Ei kommentteja: