Mansikkakausi jatkuu, mutta hellekelit taitavat osua nyt oikeaan kohtaan: alkukesän viileämpi ja sateisempi sää on kasvattanut raakileiden kokoa. Jos helle toteutuu ennusteiden mukaisena, mansikka alkaa todenteolla kypsyä, ja niistä muodstuu oikein meheviä ja makeita - no, parasta toki olla vielä nuolaisematta.
Tällä hetkellä pääsatokausi on käynnissä aikaisimmissa mansikkallajikkeissa, joita ovat Emily, Solprins ja Jonsok. Ensimmäisiä Polka-mansikoita on kerätty myös, samoin Koronasta on kerätty ensimmäisiä jättimarjoja. Satokauden alussa kypsyvät usein ne suuremmat marjat: niitä voi olla vähän harvemmassa, mutta toisaalta ne ovat todella suuria.
Huomenna avaamme myös salaattimaan: tällä hetkellä kerättävää löytyy ihan tavallisesta lehtisalaatista, tillistä ja mangoldista. Kesäkukkaset ovat osin itäneet heikosti, mutta ensimmäiset ruiskukat availevat jo nuppujaan. Osa ruiskukista on tummia, lähes tulkoon mustia.
sunnuntai 26. kesäkuuta 2011
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti