sunnuntai 26. kesäkuuta 2011

Mansikkakauden tilanne

Mansikkakausi jatkuu, mutta hellekelit taitavat osua nyt oikeaan kohtaan: alkukesän viileämpi ja sateisempi sää on kasvattanut raakileiden kokoa. Jos helle toteutuu ennusteiden mukaisena, mansikka alkaa todenteolla kypsyä, ja niistä muodstuu oikein meheviä ja makeita - no, parasta toki olla vielä nuolaisematta.

Tällä hetkellä pääsatokausi on käynnissä aikaisimmissa mansikkallajikkeissa, joita ovat Emily, Solprins ja Jonsok. Ensimmäisiä Polka-mansikoita on kerätty myös, samoin Koronasta on kerätty ensimmäisiä jättimarjoja. Satokauden alussa kypsyvät usein ne suuremmat marjat: niitä voi olla vähän harvemmassa, mutta toisaalta ne ovat todella suuria.

Huomenna avaamme myös salaattimaan: tällä hetkellä kerättävää löytyy ihan tavallisesta lehtisalaatista, tillistä ja mangoldista. Kesäkukkaset ovat osin itäneet heikosti, mutta ensimmäiset ruiskukat availevat jo nuppujaan. Osa ruiskukista on tummia, lähes tulkoon mustia.

Ei kommentteja: