sunnuntai 12. heinäkuuta 2015

Mansikkaa, mansikkaa, mansikkaa

Mansikan kausi on nyt täydessä vauhdissa. Tällä hetkellä Polka-, Sonata- ja Korona-lajikkeissa on pomittavissa varsin muhkeita marjoja, ja toki vielä varhaislajikkeista (Emily, Solprins, Jonsok) on vielä jotain kerättävissä. Jokaisella lajikkeella on oma arominsa, minkä lisäksi myös happojen ja sokereiden määrä vaihtelee jopa saman lajikkeen eri marjojen välillä. Eri lajikkeita kannattaa siis maistella ja pohtia, mikä tai mitkä lajikkeista on eniten omaan makuun. Eri mansikat ovat myös eri muotoisia ja värisiä, jopa verhiön lehtien asento on erilainen eri mansikoilla.

Tänä vuonna Puimasuulilla on myynnissä mansikoista puristettua tuoremehua. Mansikkatuoremehumme on melko paksua, koska sitä ei siivilöidä. Siinä ei ole lisättyä sokeria, vettä tai muita lisäaineita, eli se on siis pelkkää mansikkaa. Myymme mehua myös omaan astiaan etukäteen tilaten.




Ei kommentteja: