Takatalvi ja suviyöt

Rivakasti alkanut kevät on kääntynyt kunnolliseksi takatalveksi. Sääennusteissa arvioidaan tällä hetkellä kylmän jakson jatkuvan huhtikuun loppupuolelle. Eilinen päivä oli vanhan kansan yksi merkittävimmistä säänennustus päivistä, Tiburtituksen päivä. Tiburtitus jakoi vuoden talveen ja kesään - suven siis laskettiin alkavan Tiburtituksen jälkeisestä yöstä. Kylmät yöt ennustavat kylmyyden jatkuvan vielä yhdeksällä viikolla eli nelisenkymmentä vuorokautta olisi siis tiedossa vielä kylmää.

Peltohommiiin ei siis ole nyt kiirettä, mutta tunneliviljelmillä kasvukausi on saatu jo alkuun. Tunnelin muovikate vangitsee auringon lämpöä ja valoa tehokkaasti, ja yön kylmät hetket ovat kuitenkin jo niin lyhyitä, että lämpö riittää yön yli vain hiukan avustaen.

Kasvukauden alkua odotellessa ollaan kehitelty kaikennäköistä uutta, ja tavoitteena olisi saada muutama uusi juttu Puimasuulille valmiiksi heti alkuun. Avaamme Puimasuulin huhtikuun viimeisellä viikolla. Navetan tuunaus on myös vauhdissa, mutta kylmä sää hiukan viivästyttää valmistumista.

Lentsun tynkää

Lentsu on vaivannut yhden jos toisen nenää, mutta nyt pikku hiljaa räkätautikausi taitaa olla takana päin. Puimasuulia ruvetaan nyt hiljakseltaan puunaamaan kohti kesää - keittiön lattia saatiin uuteen maaliin, ja seuraavaksi siis pestään ja huolletaan keittiö kesää varten. Nuhista huolimatta gelatokehitystyö on jatkunut, ja ensi viikolla olisi tarkoitus tehdä ensimmäiset kokeet. Jos onnistuvat hyvin, niin sitten jatketaan - tavoitteena on saada huhtikuun loppuun mennessö kehitettyä ihan uusi resepti ja makumaailma kaikille italialaisen gelatopehmiksen ystäville.

Pelloilla ja tunneleilla tapahtuu vinhaa vauhtia. Tunneleissa on jo kasvamassa mansikkaa, vadelmaa, perunaa ja tällä viikolla pitäisi saada vielä sipulitkiin maahan. Pellolla mansikoiden talvisuojausharsoja ollaan availtu, vadelmaa leikattu ja sidottu sekä pensasmustikan ja omenamaan jänisaitaa avattu. Valkosipulit ovat aikamoisessa kasvussa jo nyt, ja pian on aika kylvää ensimmäiset herneet ja istuttaa perunaa ja sipulia. Tommi kävi tänään tökkimässä maata, ja paikoin routa oli jo sulanut, mutta paikoin vielä routaa oli. Mansikkamaita ei vielä voida harjata, koska maan kantavuus ei kestä vielä traktoria: jos pellolla liikkuu tähän aikaan vuodesta, ei seurauksena ole mitään hyvää, ainoastaan tiivistynyttä maata ja syviä uria. Vielä jokunen hetki täytyy siis malttaa ennen toukotöiden alkua pellolla.

Ensi kesän osalta hiljattain varmistui irkkubändi Isaran keikka, joka on su 18.6. klo 19 alkaen. Liput ovat 10 e, ja meno on todennäköisesti huimaa - kuten Isaran keikoilla on aina ollut, Lippujen myynti alkaa Puimasuulilla toukokuulla.

Aurinkoista maaliskuuta vietetään

Kevätsesonki kiireineen on nyt täydessä vauhdissa. Mansikantaimet on istutettu tunneliin, ja vadelmanleikkuu etenee vauhdikkaasti. Kellarista on myös lajiteltu siemenperunaa itämään, jotain on jo saatu kasvamaankin. Sipulin istutusta olisi tässä piakkoin tiedossa myös, ja valkosipulin kevättyöt ovat lisäksi ajankohtaisia. Paljon erilaisia puuhia on siis tekeillä, ja Navetassakin tapahtuu.

Karitsat ovat tänä keväänä kasvaneet todella rivakkaa tahtia, ja isoimmat ovat jo hyvinkin vieroitusikäisiä ja - kokoisia. Aurinkoiset päivät houkuttavat lampaat ulos makoilemaan, ja aika tyytyväisen oloisilta näyttävätkin päivää paistatellessaan. Muutamia pietnpivillaisia uuhia odottelee kerintää, ja sorkkien tilanteen tarkastus on myös näin keväisin ajankohtainen. Lampaan sorkissa kasvaa kynsimäinen pintakerros, kyntynen, jota täytyy tarvittaessa hiukan leikata (samaan tapaan kuin koirankynsiä tai omia kynsiä leikataan). Kyntyset kasvavat eri yksilöillä eri vauhtia, mutta ainoastaan säännöllisen tarkastuksen avulla pystyy tarkastamaan tilanteen.

Puimasuulilla ollaan aloittelemassa puunaamaan paikkoja kesää varten, ja kaikenlaisia suunnitelmia tässä pikku hiljaa kehitellään. Jos flunssat hellittävät, niin ensi viikolla kokeillaan jotain uutta - kokeen jälkeen sitten nähdään, miten uusi juttu toimii ja onnistuu. Pitäkäähän peukkuja, että ei tule kommervenkkejä tekemiseen - tulossa on jotain aivan mahtavaa onnistuessaan.

Kevät!

Kevät pääsi yllättämään marjanviljelijän - lumet ovat sulaneet vauhdikaasti, ilma lämmennyt ja auriko hellinyt. Eilen satoi räntää ja rakeita, mutta lisäksi reilusti vettä. Kevät rupeaa siis olemaan täällä, ja aika on ryhtyä kylvämään siemeniä taimikasvatukseen, istuttamaan mansikkaa tunneliin, leikkaamaan omenaa ja vattua, lajittelemaan siemenperunoita ja tekemään montaa muutakin hommaa.

Kesätyöntekijät on nyt valittu  - kiitos kaikille hakijoille kiinnostuksesta. Ikävä kyllä emme pystyneet tänä vuonna haastattelemaan kaikkia, mutta ensi tammikuulla taas jatketaan. Nyt on aika suunnata kohti alkavaa kautta ja kevättöitä.

Karitsoinnit ovat meillä melkein ohi - yhtä tiineeksi ultrattua vielä odotellaan. Kirjava joukko karitsoita pomppii pihalla ja opiskelee lammaselämää. Karitsoitten alkukehitys on huima: parin tunnin ikäisenä ne jo juoksevat lujaa ja parissa kuukaudessa saavuttavat lähes emänsä ulkomitat. Mustia karitsoita on syntynyt tänä vuonna enemmän kuin koskaan, ja muutama syntymäharmaatakin on tänä vuonna maailmaan putkahtanut.

Kevättä, talvea ja kevättalvea

Säät ovat vaihdelleet tässä viime viikkojen aikana oikein urakalla: välillä sataa lunta, toisinaan jäätävää tihkua tai vettä. Joinakin päivinä auriko on hellinnyt, linnut laulavat ja ilma tuntuu samalta kuin yleensä maaliskuun loppupuolella. T'älle viikolle on nyt toisaalta tiedossa kiristyviä pakkasia.

Karitsoinnit rupeavat olemaan loppusuoralla, ja pian on aika siis suunnata omenapuiden leikkuun pariin ja laittelemaan tunneleita kuntoon. Omenapuita täytyy hiukan joka vuosi kiusata leikkaamalla, jotta oksisto pysyy sopivan nuorena ja puu tuottaa omenia joka vuosi. Jokainen lajikeha täytyy leikata hiukan eri tavoin, koska eri lajikkeiden kasvutapa vaihtelee runsaasti. Jokainen omenapuu on myös oma yksilönsä, ja puiden kehitys pienestä taimesta satoa tuottavaksi puuksi on mielenkiintoinen, useamman vuoden kestävä jännitysnäytelmä.  Monet pienet asiat vaikuttavat, ja esimerkiksi yhdellä oksan katkaisulla on monenmoisia vaikutuksia puun kehitykseen. Mutta vielä täytynee malttaa vielä hetki ennen leikkaamisen alkua: pakkasta ei saisi olla kipakka leikkaamisen jälkeen, koska leikkaushaava - kuten oksan poistosta jäävää jälkeä kutsutaan - on arka pakkaselle jonkin aikaa leikkamisen jälkeen.

Ja niin alkoi jo helmikuukin

Kuluipa tammikuu tänä vuonna sukkelaan, kun alkuun pääsi. Lähes huomaamatta ollaan siirrytty helmikuulle. Sää on ollut varsin mielenkiintoinen - pääosin melko leutoa ja lämmintä, välillä on tuntunut samalta kuin maaliskuulla. Kunnon hiihtokeleistä ei ole tähän mennessä saatu nauttia kuin muutamana päivänä, luistelu on onnistunut tähän mennessä tänä talvena paremmin.

Työhaastattelut on nyt tältä keväältä pidetty, ja nyt ryhdymme pohtimaan ja miettimään. Pyrimme tekemään valinnat loppuun maaliskuun alkuun mennessä. Tänä vuonna hakijoiden määrä yllätti meidät täysin, ja ihan kaikille emme ikävä kyllä pystyneet järjestämään haastatteluaikaa. Valitsemme kesätyöntekijät aikaisin, koska hyvin pian aloitellaan omenapuiden leikkuuta ja muita kevättöitä.

Karitsointikauden alku alkoi hitaasti, mutta nyt viimeisimmän viikon aikana on ollut aika vilske. Pässit ovat olleet viime syksynä ahkerina, ja monta pontevaa karitsaa pomppii jo vauhdikkaasti. Karitsoineet uuhet pääsevät päiväsaikaan ulkoilemaan karitsoittensa kanssa, mutta ovat vielä toistaiseksi viettäneet yönsä vain sisällä.

Hiihtolomakausi lähenee kuun lopulla: Hirsituvalla on vielä vapaana viikot 8, 9 ja 10. Varaus onnistuu helpoiten nettilomakkeella - lomailijoilla on mahdollisuus osallistua lampaiden hoitoon päivittäin. Täältä meiltä ei ole myöskään pitkä matka Tampereen humuun, Ikaalisten kylpylään tai Ellivuoren rinteisiin. Enonselän jää on myös nyt vahvaa, ja siellä on mukavaa ulkoilla.

Reilun viikon päästä eli sunnuntaina 19.2. Nokialla järjestetään Lähiruoka-tapahtuma, jossa olemme mukana. Lähiruokatempaus on Tehdassaaressa klo 11 - 15, ja paikalla on maisteltavana ja myynnissä monenmoisia herkkuja. Linkki tapahtumaan tulossa pian nettisivuille.

Tammikuun alun puuhia

Vuosi vaihtui, ja uusi vuosi on alkanut varsin talvisissa merkeissä: lunta tuli sopivasti ennen kovimpien pakkasten alkua, ja nyt sääennusteet lupaavat talvisen sään jatkuvan. Räntää ja luntakin ennusteissa luvataan, mikä hyvä asia kasvien talvehtimisen kannalta. Höttöinen pakkaslumi olisi toivomuslistalla ensimmäisenä, samoin sellainen tasaisesti pikkupakkasella pysyvä sää. Kovat pakkaset ovat omalla tavallaan myös mukavia, mutta aiheuttavat aina hiukan lisävalvontaa mm. vesijohtojen tarkastuksissa.

Karitsoinnit ovat käynnistymässä, ja pain toivottavasti karitsoinnit pääsevät kunnolla vauhtiin. Aika isoja mahoja uuhimammoilla jo onkin, ja mielenkiintoista on taas seurata, millaisia karitsoita tänä vuonna syntyy. Viime vuonna suurin osa karitsoista oli mustia, ja muutama vuosi sitten lähes tulkoon kaikki karitsat olivat pässejä. Täplikkäitä on ollut jokunen joka vuosi - mutta lähinnä sellaisia, joilla on ollut yksi tai kaksi laikkua.

Ensi kesän suunnittelu on täydessä vauhdissa, ja erilaisia kuvastoja ja kataloogeja selataan nyt ajatuksella. Kesätyöntekijöiden haastattelut ovat nyt täydessä vauhdissa - jos ajatuksissa on hakea meiltä kesätöitä, kannattaa soittaa pikapuoleen (p. 0400 - 625 636) ja sopia haastatteluaika.