Paukkupakkasista melkein plussalle

Melkein yht'äkkisesti kuin sää jäähtyi, se myös lämpeni.Viime viikonlopun aikana pakkaset hellittivät ja nyt näyttäisi, että huomenna saattaa sataa jopa vettä. Ei taida siis tulla "pyry pakkasen perästä", vaan vettä, loskaa ja räntää. Loppuviikosta ilmeisesti kuitenkin sään pitäisi taas hiukan pakastua, hyvä niin.

Viimeisen vuorokauden aikana karitsoinnit alkoivat rytinällä: lampolassa on nyt aika monta pienokaista harjoittelemassa pomppimista. Ensimmäisen vuorokauden - pari uuhet ovat omissa "yksiöissään" karitsoittensa kanssa, jotta uuhi ja karitsat leimautuvat toisiinsa ja tunnistavat toisensa myös isompaan laumaan yhdistämisen jälkeen. "Yksiössä" on myös helpompi seurata jokaista uuhta erikseen, ja valvoa, että uuhi alkaa suomaan, juomaan ja märehtimään hyvin. Kolmen vuorokauden iässä karitsat punnitaan ja ne saavat korviinsa korvamerkit. Viimeistään silloin uuhet karitsoineen yhdistetään isompiin ryhmiin.

Tässä talvisydännä on tehty myös monenmoisia suunnitelmia tulevaa kasvukautta varten. Kylvö- ja istutussuunnitelmia on pikkuhiljaa ryhdytty laatimaan, kun erilaisia kuvastoja on tulla tupsahdellut postilaatikkoon. Jotain uusia kasveja olisi tarkoitus taas kokeilla, mutta niistä lisää myöhemmin.

Kesätyöntekijäehdokkaita on haastateltu, ja sen verran runsaasti on ollut hakijoita, että arvelemme ensi kesän työntekijöiden löytyvän jo haastatelluista. Tällä hetkellä emme siis enää haastattele uusia hakijoita.

Lunta ja pakkasta

Tammikuu on alkanut varsin viileissä tunnelmissa: vuodenvaihteessa pakkasta oli vähemmän, mutta viime teki säästä hyisevän. Tällä hetkellä pakkasta on parisen kymmentä astetta, ja ilmeisesti sää on kiristymään päin. Lunta tuli onneksi jonkin verran - toki voisi tulla vielä lisääkin, niin pääsisi hiihtamään. Luistelu onnistuu nyt hyvin järvellä: jää on kirkasta ja vahvaa, ja näillä pakkasilla paksunee nopeaan. Jäätyessään järvi onkin pitänyt aika pauketta ja moukunaa.

Vuodenvaihteen revontulet näkyivät myös komeasti pohjoistaivaalla: oli sekä paikallaan olevia että välkkyviä revontulia.

Vuosi on siis vaihtunut, ja ensi kesän suunnittelu on jo täydessä vauhdissa. Koneita on jo korjailtu, ja traktoreiden huolto olisi edessä seuraavaksi. Uusi lampola on todettu myös varsin toimivaksi, mutta heinien sijoittelua täytyy vielä tuumia uudelleen. Karitsoinnit alkanevat reilun parin viikon päästä.

Kesätyön etsijät huomio! Nyt on hyvä aika soitella (p. 0400 - 625 636) ja sopia työhaastatteluaikaa. Jos emme heti vastaa, kannattaa soittaa myöhemmin uudestaan. Usein talvikaudella kun tuo puhelin ei kulje välttämättä mukana, varsinkaan ulkotöissä - akku kun tahdo pakkasella toimia hyvin pihalla.

Hyvää Joulua ja Onnea Tulevaksi Vuodeksi 2016!

Puimasuulilla on puuhailtu viime päivinä rivakkaa vauhtia joululaatikoiden parissa. Jokunen juures on muuttanut muotoaan, ja pääsee joulupöytään herkkulaatikkona. Huomenna aatonaattona puuhastelemme Puimasuulilla vielä aamupäivästä jonkin aikaa: jos siis joululaatikoissa tai muissa jouluherkkumäärissä on vajausta, tervetuloa täydentämään varastoja. Saatavilla on myös vielä vähän lampaan- ja raavaanlihaa, jos tuhdimpi eväs vielä uupuu.

Tämän tekstin myötä blogi hiljenee joulun ajaksi. Toivotamme kaikille oikein hyvää ja rauhallista joulua sekä onnea uudeksi vuodeksi 2016!

Laatikoiden tekoa ja muuta puuhaa

Puimasuulilla touhutaan nyt joulun alla laatikoiden parissa, eli jokunen peruna, porkkana ja lanttu on kuorittu, keitetty ja muutettu perinteiseksi joululaatikoksi. Kaikenlaisia muita jouluherkkuja on valmisteltu myös, mm. marjamarmeladeja, creminiä, gelatoja yms. Uusin gelatomakumme on puolukka.

Joulukuusisafarit lähestyvät myös. Järjestämme su 20.12. klo 13 ja ma 21.12. klo 13 joulukuusisafarin metsään traktorikärryllä. Joulukuusisafarilla pääsee valitsemaan aidon metsäkuusen metsästä.

Jouluvalmistelun lisäksi olemme jatkaneet uuden lampolan viimeistelyä, vanhan kivinavetan tyhjennystä ja siivousta. Samalla on ollut hyvä käydä läpi tavaroita: suurin osa on tarpeellisia, mutta jotain ylimääräistä tai käytöstä poistettua on kertynyt myös. Vuoden alussa ovat taas karitsoinnit alkamassa, ja pian on eläinlääkäri tulossa ultraamaan uuhet eli tarkastamaan ultraäänitutkimuksella ovatko pässit olleet ahkeria ja uuhet tiinehtyneet hyvin. Ennen ultrausta on tavoitteena keritä suurin osa lampaista: rakennuskiireiden vuoksi lykkäsimme syksyn kerintää eteenpäin. Nyt ehtii tehdä rauhassa, ja samalla tarkistaa sorkat ja kuntoluokan. Kuntoluokalla tarkoitetaan ruokinnan onnistumisen seurantaa: uuhen pitää olla hyvässä kunnossa näin karitsointien alla.

Hävinnyt marraskuu

Marraskuu sujui sen verran työn touhuissa, että tänne blogiinkaan ei ole tullut kirjoiteltua. Kaikenlaista on tapahtunut ja tapahtumassa. Peltotyöt ovat jo kääntyneet viimeistelyihin: omenapuu- ja pensasmustikkapeltojen ympärysaidat pitäisi pian sulkea, etteivät jänikset pääse herkuttelemaan kevättalvella. Tunneleilla siivoillaan ja valmistaudutaan uuden kasvukauden alkuun - tavoitetena olisi taas saada aikaisin mansikoita, mutta ensi vuonna nähdään kuinka käy. Puimasuulilla touhuillaan jouluisten makujen kanssa,

Uusi hieno lampolamme on myös pian valmistumassa. Tänään eskarilaiset olivat auttamassa, kun ensimmäiset lampaat pääsivät lampolaan. He myös auttoivat koristelemaan lampolan kusuen, ja komeasti kajahti "Joulupuu on rakennettu..". Oli oikein mukavaa, kun tulitte käymään.

Huomenna tiedossa olisi ainakin aitaprojektia, ja jos hyvin käy, niin loppujen lampaiden siirto. Perjantaina ja lauantaina vietetään lampolan avajaisia - tervetuloa tutustumaan. Lampolaamme pääsee pe 4.12. klo 12 - 18 ja la 5.12. klo 10 - 14.

Lämmintä riittää

Marraskuu on alkanut uskomattoman lämpimänä ja aurinkokin on paistanut. Vadelman leikkuu on melkein valmis. Mansikoille on levitetty harsoja, ja tällä viikkolla saataneen viimeisetkin rivit talviharsojen alle. Uudelle maalle oli ostettu hiukan liian vähän harsoa, mutta tänään tulivat lisärullat. Mansikan talviharsot auttavat mansikkaa talvehtimaan: mansikkamaat ovat etelärinteessä, missä lumen kertyminen on epävarmaa. Ihan vielä ei olla uskallettu sulkea pensasmustikka- ja omenamaan jänisverkkoja, koska voi olla, että niillä tarvitsee leikata ruohot vielä kertaalleen. Omenat ja pensasmustikat ovat pitkäkorvien vastumattomia talviherkkuja. Jos lunta on maassa, voi nähdä kuinka jänispolut kiertävät omena- ja pensasmustikkapeltoja.

Toukotyöt aloiteltiin jo tuossa lokakuun puolella, kun istutimme valkosipulit. Nyt oleva lämmin kausi on thenyt varmasti hyvää istukkaille, ja ne ovat juurtuneet syvälle. Keväällä valkosipulin kasvua on mielenkiintoista seurata: se kasvaa todella ärhäkästi, heti kun lämpötila vain kasvun mahdollistaa.

Omenakiireitä

Lokakuusta on päässyt livahtamaan työntouhussa aika iso pätkä. Viime viikon kylmä jakos yöpakkasineen aiheutti omenan keruun ruuhkan: talvilajikkeet kestävät kyllä hiukan pakkasta, mutta viime viikkoiset olivat jo ennusteissa sen verran hurjia, että keräsimme kaikki omenat pois. Omenoista myynnissä nyt Åkero Hassel - ja Antonovka-lajikkeet. Åkero Hassel on Åkero-lajikkeen punainen muunnos. Sen aromi on herkkä ja mausteinen, ja monet pitävät sitä yhtenä maailman parhaista omenoista maultaan. Antonovka on myös klasikkolajike: voimakas ja happoinen. Se sopii hyvin esimerkiksi salaatteihin, piiraisiin ja hilloihin. Antonovka-omenat ovat myös erittäin herkullisia syöntiomenoita: niiden happoisuus vähenee n. 3 - 4 vkon säilytyksen jälkeen.

Sipulia pääsee yhä edelleen itsepoimimaan. Sipulit on kasattu katokseen, eli sadekaan ei haittaa poimintaa. Sää on toki ollut nyt viime aikoina suorastaan komea, ja esimerkiksi pensasmustikoiden väriloisto on suorastaan hurmaava: punaista ja violettia, eri lajikkeet eri värisinä.

Puimasuuli on avoinna tällä viikolla joka päivä. Jos ovi näyttää olevan kiinni, kannattaa pirauttaa p. 0400 - 625 636. Lähistöllä varmasti ollaan, ja tullaan paikalle. Hanhia ei kannata pelästyä, ne ovat olleet nyt viime aikoina vapaana pihalla. Kesällä ne olivat laitumella, mutta nyt pimeiden öiden tultua ne ovat karsinassa sisätiloissa yöaikaan petoja suojassa.