Pellolla on ollut senverran kiirettä, ettei olla ehditty päivittää edes tätä blogia. Mansikat kypsyvät nyt vauhdilla, ja kerättävää siis riittää joka päivä. Tällä hetkellä on pääsato Polka, Sonata ja Korona -lajikkeissa. Myöhäistä Hiku-lajikettaa pääsee jo keräämään myös. Hiku on vanha suomalainen lajike, joka on varsin vähän happoa sisältävä. Sen marjat ovat kartiomaisia, ja sellaisia oranssiin vivahtavia. Toinen oranssiin vivahtava lajike on Sonata, kun taas Polka on varsin tummanpunainen ja Korona kirkkaanpunainen. Mansikoiden ulkonäkö on siis varsin erilainen eri lajikkeilla - samoin kuin niiden maku.
Eilen kokeiltiin hiukan valkosipulinnostoa, mutta maku ei ollut vielä riittävän täyteläinen. Hyviä olivat silti, mutta taidamme odottaa viikon verran ennen seuraavaa kokeilua. Yhdessä tosi aikaisessa paikassa ovat ensimmäiset punaherukatkin jo punastuneet, joten herukatkin taitavat kypsyä ennätysaikaisin. Päivitämme tänne blogiin ja nettisivuille heti, kun osaamme arvioida sadon kypsymisen ajankohtaa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti